Ayam Rica Rica

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. Ayam
  3. Daun Kemangi
  4. Daun Jeruk
  5. Sereh, Memarkan
  6. Gula Pasir
  7. Garam
  8. Air
  9. Bumbu Yg Dihaluskan :
  10. Bawang Merah
  11. Bawang Putih
  12. Cabe Merah Keriting
  13. Cabe Rawit
  14. Jahe
  15. Tomat Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lumuri dgn jeruk nipis & garam, diamkan beberapa menit, lalu goreng hingga agak kecoklatan

  2. 2

    Ulek bumbu yg dihaluskan, lalu tumis bersama daun jeruk & sereh hingga mateng

  3. 3

    Masukkan ayam, garam & gula pasir. Lalu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Setelah air meresap masukkan daun kemangi

  5. 5

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indawati
Indawati @ndhwt
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa