我的好朋友教我的煮完一鍋可以二吃真的超級方便的大人小孩都很愛吃

小時候吃到大的家常日式咖哩飯

咖哩飯一直給我的感覺像家的味道…

台灣人愛吃異國料理尤其是日本料理，樸實的好滋味深受大家喜愛今天要做的是可以配好幾碗白飯的~~牛肉咖哩~只要準備好材料跟咖哩塊就可以開始囉！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示(燉煮期間別忘了每隔5分鐘就攪拌一次，避免底部燒焦)更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

防疫在家, 總要煮孩子們愛的讓吃的~~這道親子料理, 保證孩子們大口大口吃!!

以蘋果當做基底 熬出果香味增加甜味 日式咖哩飯的特點就是會有水果的元素 使咖哩甜一點 利用黑巧克力來增加濃稠度

前二天在youtube看”嬌媽媽廚房”，這個節目已停播，但我很喜歡這個節目，它跟Jamie Oliver的節目很相像，阿嬌親自到市場買食材，回到自家廚房，做菜沒有配方，隨心所欲，想用幾條紅蘿蔔、幾顆馬鈴薯，全憑自己的感覺，我邊看邊寫著阿嬌的作法與分享，這一集是"20110902聶雲來做菜"，她將咖哩飯裡所有的蔬菜全打成泥，讓挑食的孩子再也不會挑掉不愛的蔬菜，我家孩子不排斥洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，但我還是想試試這新作法，嚐嚐看與平日做的咖哩飯有什麼不同。訣竅提示咖哩飯的作法：1. 將肉塊撒上咖哩粉，醃十分鐘，備用。2. 將紅蘿蔔及馬鈴薯切丁燙過去味。3. 炒香洋蔥後放入燙過的紅蘿蔔及馬鈴薯拌炒。4. 將全數蔬菜加上蘋果丁、水放入果汁機，打成泥。5. 取一小鍋放水煮融咖哩塊，拌入蔬菜泥。6. 炒香肉塊，將咖哩蔬菜拌入，煮熟。食後感想烹飪的時間減少了，咖哩整個口感更香甜，更受人喜愛，妹妹和妹夫還誇說像福勝亭的咖哩飯，評價很高，我計劃再做些佛卡夏，可以拿來沾咖哩，我想一定十分美味。

咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！配上白米飯，好吃 ～更多詳細食譜請搜尋粉絲團：美味簡單煮 。Candice➲　https://www.facebook.com/candice760/

咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！配上白米飯，好吃 ～更多詳細食譜請搜尋粉絲團：Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮➲　https://www.facebook.com/candice760/

#Cookpad廚藝賞2019

日式甜咖哩，不會辣的！配菜依自己喜好再燙個秋葵、玉米筍、四季豆

#異國料理省時方便，味道濃厚