Κορμός Μωσαϊκό κόλαση!!

Thanasis Kechagias
Thanasis Kechagias @thanasis2020

Μετά από ωραία μεζεδοκατάσταση, με την παρέα, σε ψαροταβέρνα της περιοχής, ήρθε και η ώρα για το επιδόρπιο. Παγωτό βανίλια και κορμός μωσαϊκό!! Δοκιμάσαμε. Πώς σας φαίνεται ο κορμός; ρώτησα. -Μια χαρά, μου αποκρίθηκαν, γιατί; δε σ’αρέσει;
Εε!! τρώγεται, απάντησα.
Έδωσα απάντηση απαξιωτική γιατί στις γεύσεις, ειδικά των γλυκισμάτων, είμαι απόλυτος!! Είχαμε φάει νωρίτερα τα θαλασσινά μας ,τα οποία ήταν θαυμάσια, και τώρα περίμενα να κλείσει το γεύμα μας ανάλογα! Το επιδόρπιο δεν πρέπει να είναι κάτι αδιάφορο ή απλώς καλό! Το επιδόρπιο πρέπει να σε απογειώσει και φεύγοντας από το μαγαζί, η γεύση του στον ουρανίσκο σου να σε ακολουθεί!!

Πέρασε λίγος καιρός και κάλεσα τα παιδιά στο σπίτι για ψάρι. Όλα πήγαν καλά και στο τέλος έβγαλα το επιδόρπιο. Κορμός Μωσαϊκό!! Μμμμμ, άρχισαν εν χορώ τα μουγκανητά!! Τι έφτιαξες ρε φίλε!! Κόλαση!! Δώσε μας τη συνταγή!! Είναι δύσκολη; Όχι παιδιά, πανεύκολη είναι. Και μου δώσατε μια ιδέα!! Την ανεβάζω πάραυτα στην Cookpad!! Θα την βρείτε εκεί, αναλυτικά!!

Κορμός Μωσαϊκό κόλαση!!

Μετά από ωραία μεζεδοκατάσταση, με την παρέα, σε ψαροταβέρνα της περιοχής, ήρθε και η ώρα για το επιδόρπιο. Παγωτό βανίλια και κορμός μωσαϊκό!! Δοκιμάσαμε. Πώς σας φαίνεται ο κορμός; ρώτησα. -Μια χαρά, μου αποκρίθηκαν, γιατί; δε σ’αρέσει;
Εε!! τρώγεται, απάντησα.
Έδωσα απάντηση απαξιωτική γιατί στις γεύσεις, ειδικά των γλυκισμάτων, είμαι απόλυτος!! Είχαμε φάει νωρίτερα τα θαλασσινά μας ,τα οποία ήταν θαυμάσια, και τώρα περίμενα να κλείσει το γεύμα μας ανάλογα! Το επιδόρπιο δεν πρέπει να είναι κάτι αδιάφορο ή απλώς καλό! Το επιδόρπιο πρέπει να σε απογειώσει και φεύγοντας από το μαγαζί, η γεύση του στον ουρανίσκο σου να σε ακολουθεί!!

Πέρασε λίγος καιρός και κάλεσα τα παιδιά στο σπίτι για ψάρι. Όλα πήγαν καλά και στο τέλος έβγαλα το επιδόρπιο. Κορμός Μωσαϊκό!! Μμμμμ, άρχισαν εν χορώ τα μουγκανητά!! Τι έφτιαξες ρε φίλε!! Κόλαση!! Δώσε μας τη συνταγή!! Είναι δύσκολη; Όχι παιδιά, πανεύκολη είναι. Και μου δώσατε μια ιδέα!! Την ανεβάζω πάραυτα στην Cookpad!! Θα την βρείτε εκεί, αναλυτικά!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρ.βούτυρο
  2. 200 mlκρέμα γάλακτος
  3. 150 γρ.κουβερτούρα
  4. 50 γρ.κακάο (5 κ.σούπας)
  5. 100 γρ.άχνη ζάχαρη (3/4 φλ. τσαγιού)
  6. 250 γρ.μπισκότα πτι-μπερ
  7. 40 γρ.κονιάκ
  8. 100 γρ.καρύδια (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε μια κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά και ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα μέχρι να λιώσουν και αποσύρουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε την άχνη και το κακάο και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  2. 2

    Εν τω μεταξύ έχουμε σπάσει τα μπισκότα ακανόνιστα σε 5-6 κομμάτια το καθένα.

  3. 3

    Ρίχνουμε στο μείγμα το κονιάκ, τα μπισκότα και τα καρύδια και ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

  4. 4

    Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο και ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας. Απλώνουμε στον πάγκο πρώτα το αλουμινόχαρτο και από πάνω την λαδόκολλα.

  5. 5

    Ρίχνουμε στη λαδόκολλα το μείγμα και τυλίγουμε προσεκτικά με τα δύο χαρτιά ώστε να δημιουργηθεί ένα μπαστούνι. Το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου δυόμισυ ώρες ώστε να παγώσει καλά.

  6. 6

    Όταν περάσει ο χρόνος που είπαμε, το βγάζουμε από την κατάψυξη, ξετυλίγουμε, πετάμε τα χαρτιά, το τοποθετούμε σε μακρόστενη πιατέλα ή δίσκο και είναι έτοιμο να κοπεί σε φέτες και να το απολαύσουμε!! Μιαμ!! Ότι περισσέψει το διατηρούμε στη συντήρηση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Thanasis Kechagias
Thanasis Kechagias @thanasis2020
στις

Σχόλια (3)

Γιώτα
Γιώτα @giota19
Θέλω να τον κάνω νηστίσιμο; Θα βγει καλός;

Παρόμοιες συνταγές