Κορμός ή μωσαϊκό... με το κουτάλι

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Ο αγαπημένος μας "κορμός" ή αλλιώς "μωσαϊκό" στην πιο νόστιμη και εύκολη εκδοχή του. Θα χρειαστούμε μόνο τα υλικά μας, 2 μεγάλα μπολ και ....ένα κουτάλι . Συνταγή by Akis!!!

Δες περισσότερα

Κορμός ή μωσαϊκό... με το κουτάλι

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Υλικά

250 γρμπισκότα πτι μπερ σπασμένα
195 γρμπισκότα digestive ή μπισκότα με φουντούκια ή αμύγδαλα
1 κουτίγάλα ζαχαρούχο
20 γρκονιάκ
250 γρβούτυρο λιωμένο
60 γρκακάο
100 γραμύγδαλα ή καρύδια χοντοκοπανισμένα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα μπισκότα αφού τα σπάσουμε με τα χέρια μας και τους ξηρούς καρπούς που επιλέξαμε (αμύγδαλα ή καρύδια)
2

Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο, το λιωμένο βούτυρο, το κακάο και ανακατεύουμε. Τέλος ρίχνουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε λίγο ακόμα
3

Ρίχνουμε τα μπισκότα με τους ξηρούς καρπούς λίγα λίγα στο σοκολατένιο μείγμα και ανακατεύουμε σιγά σιγά με ένα κουτάλι
4

Μέχρι να ομογενοποιηθούυν καλά τα υλικά μας
5

Στρώνουμε σε μια φόρμα της επιλογής μας μεμβράνη έτσι ώστε να εξέχει από την φόρμα και να μπορέσουμε να διπλώσουμε αργότερα το γλυκό μας
6

Αδειάζουμε το υλικό μέσα και με την πίσω πλευρά του κουταλιού "ισιώνουμε" την επιφάνεια
7

Διπλώνουμε με την μεμβράνη που εξέχει από την φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Για πιο γρήγορη απόλαυση το βάζουμε στην κατάψυξη για 40'.
8

Πριν σερβίρουμε το βγάζουμε από την κατάψυξη ή το ψυγείο, κόβουμε σε μερίδες και πασπαλίζουμε με κακάο
9

Καλή σας απόλαυση