Masitas decoradas en familia

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Lo más gracioso es que quisé hacer la mejor técnica. No soy buena decorando. Pero se sumo mi hija de 14 años mi hijo de 20😆y hasta mi esposo un día de mucho calor nos divertimos mucho🤣🤣 #almanaque2021

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Ingredientes

50 minutos
  1. 500 grsharina 0000
  2. 250 grsmanteca
  3. 200 grsazúcar impalpable(podés usar común)
  4. Esencia de vainilla
  5. 1 pizcasal
  6. 1huevo
  7. Glassé
  8. c/nAzúcar impalpable
  9. 3 cucharadaslimón
  10. c/nAgua
  11. Cortantes
  12. Fibrón comestible
  13. Granas, perlas, etc

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina con la sal y reservar

  2. 2

    En otro bowl agregar la manteca y azúcar y batir se puede hacer con batidora de mano

  3. 3

    Agregar el huevo y la esencia de vainilla y la harina de a poco y mezclar 1' más.

  4. 4

    Amasar sobre papel manteca o mesada con poca harina

  5. 5

    Llevar la masa estirada en placa a heladera 30'

  6. 6

    Sacar la masa y usar los cortantes. Yo usé los que tenía

  7. 7

    Llevar nuevamente a heladera 10' para que solidifique

  8. 8

    Luego llevar a horno precalentado 180° 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados

  9. 9

    Para el glassé agregar el limón y agua hasta lograr la consistencia deseada

  10. 10

    Separar la mezcla y poner colorante. Yo usé 3 colores blanco verde y rojo

  11. 11

    Decorar las galletitas 🙃😍🤩🤣🤣salen como 40

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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