Κερασόπιτα με κρέμα !
Το συγκεκριμένο γλυκό είναι απλό, γρήγορο , πεντανόστιμο με λίγα υλικά και βαθμό δυσκολίας στην εκτέλεση 1 στα 5 και με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας (εκτός ίσως από τα κεράσια )
Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε την κονσέρβα με τα κεράσια η βύσσινα ..και το γλυκό του κουταλιού ταιριάζει άψογα .Απλά αν βάλετε γλυκό του κουταλιού βάλτε σε σουρωτήρι μισή ωρίτσα να στραγγίξει. Μεγάλη προσοχή στο σκεύος να μην ξεπερνάει τα 23 εκ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το κέικ
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη με το σύρμα η μες μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- 3
Προσθέτουμε το γάλα και δεν το χτυπάμε σταματάμε.
- 4
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες μέσα στο μείγμα.
- 5
Με μια μαρίζ η με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε απαλά τοπ μείγμα μέχρι να πάρει όλο το αλεύρι.
- 6
Βάζουμε σε στρογγυλό ταψάκι με βουτυρωμένη η λαδωμένη λαδόκολλα 22 cm.
- 7
Εκτέλεση για κρέμα.
- 8
Σε ένα κατσαρολάκι εκτός φωτιάς ρίχνουμε το αυγό τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια πάστα.
- 9
Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 10
Βάζουμε το κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει εντελώς.
- 11
Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και βάζουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- 12
Βάζουμε την κρέμα με το κορνέ πάνω στο κέικ σε σχήμα πλέγματος.
- 13
Απλώνουμε τα κεράσια πάνω στο μείγμα.
- 14
Ψήνουμε στους 180 πάνω κάτω αντίσταση στη μεσαία σχάρα για 30 λεπτά.
- 15
Αφού με να κρυώσει πριν κόψουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κερασόπιτα της Ροδόπης Κερασόπιτα της Ροδόπης
Ο νομός Ροδόπης φημίζεται και για τα κεράσια του, εκτός των άλλων. Οι κερασώνες στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης, προσφέρουν τραγανά, νόστιμα και γευστικά κεράσια.Έτσι, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, γλυκά διάφορα με κεράσια είναι αυτή την εποχή στο φόρτε τους.Η κερασόπιτα αυτή κρατάει την υγρασία της, είναι αφράτη και γευστική για μέρες....αν την αφήσουν.#κόκκινο
-
Κερασόπιτα 🍒 Κερασόπιτα 🍒
Χθές μάζεψα τις δύο κερασιές μου. Σκέφτηκα να κάνω κάτι διαφορετικό απο το γλυκό του κουταλιού που κάνουμε συνήθως με τα κεράσια. Έτσι κατέληξα σε αυτό το γλυκάκι που είναι αρκετά ελαφρύ.....
-
Κερασόπιτα τέλεια 🍒 Κερασόπιτα τέλεια 🍒
Την συνταγή την κάνω κάθε χρόνο και είναι ζουμερή, τέλεια. Είναι από το joyofbaking με κάποιες παραλλαγες!!#2020 #cherrycake
-
Κερασόπιτα Κερασόπιτα
Αγοράσατε κεράσια και δεν είναι γλυκά???Κάντε τα εσείς γλυκό.!!!
-
Κέικ με τυρί κρέμα 2 Κέικ με τυρί κρέμα 2
Το κέικ αυτό είναι αμερικάνικης προελεύσεως και ονομάζεται ''cream cheese pound cake'' που μεταφράζεται ως ''κέικ του κιλού με cream cheese''. Είναι απίστευτα ζουμερό με πλούσια γεύση και δε φουσκώνει ιδιαίτερα λόγω των πολλών νωπών συστατικών που περιέχει.Δε ξεραίνεται γρηγορα και μπορεί να συνδιαστεί με διάφορα γλάσσα η΄ακόμα να το χρησιμοποιήσετε σα παντεσπάνι για τις τούρτες σας.Είναι πανεύκολο στη παρασκευή.Λίγα μυστικά ακόμαΔιατηρείται 3-4 μέρες εκτός ψυγείου, μία εβδομάδα στο ψυγείο και μπορείτε και να το καταψύξετε.Καλό θα ήταν να μην αντικαταστήσετε το φρέσκο βούτυρο με μαργαρίνη και το απόσταγμα βανίλιας με υποκατάστατο γιατί θα χάσει τη γεύση του και το άρωμα του. Καλή τύχη.
-
-
Κρέμα ζαχαροπλαστικής!!! Κρέμα ζαχαροπλαστικής!!!
Υπέροχη και εύκολη κρέμα ζαχαροπλαστικής για τα γλυκά μας!!!
-
Κερασόπιτα 🍒 Κερασόπιτα 🍒
Μια υπέροχη συνταγή, την οποία είδα στο fb αλλά δυστυχώς δεν σημείωσα το όνομα της κυρίας που το μοιράστηκε μαζί μας!!Την Ευχαριστώ πάντως γιατί είναι ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!Καλή επιτυχία!!!
-
Αλμυρό μπριός με τυρί κρέμα Αλμυρό μπριός με τυρί κρέμα
Ένα γλυκό ψωμάκι γεμιστό με τυρί και ζαμπόν που απολαμβάνεται τόσο ως σνακ τόσο από τους μεγάλους όσο και από τους μικρούς φίλους μας, τα παιδάκια μας. Κατάλληλο και για κολατσιό στη δουλειά και στο σχολείο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε πριν το ψήσετε να το αλείψετε με ασπράδι αυγού ή γάλα για να γυαλίσει η ζύμη στο ψήσιμο. Επίσης μπορείτε να χωρίσετε την ζύμη σε περισσότερα κομμάτια ώστε να φτιάξετε μικρά μπριοσάκια. Καλή επιτυχία!
-
Κερασόπιτα κέικ με τραγανή κρούστα Κερασόπιτα κέικ με τραγανή κρούστα
Μια εύκολη και γρήγορη νόστιμη και αρωματική συνταγή που πήρα από μια φίλη πριν από πολλά χρόνια.Ότι πρέπει για την εποχή,μιας και τα πρώτα κεράσια έκαναν την εμφάνισή τους.Λίγα μυστικά ακόμαΑν κατά το ξεκουκούτσιασμα τρέξουν ζουμιά από τα κεράσια τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα του κέικ.
-
Ονειρεμένα Brownies με Τυρί Κρέμα Ονειρεμένα Brownies με Τυρί Κρέμα
#2020 Πρόσφατα βρήκα με την κόρη μου αυτή τη συνταγή και ζήτησε να φέρω υλικά να τα φτιάξουμε. Ευκαιρία λοιπόν σήμερα Σάββατο που δεν είχα δουλειά, κάτσαμε στην κουζίνα και δημιουργήσαμε αυτά τα ονειρεμένα brownies που ξετρελαίνουν τον ουρανίσκο. Καλή απόλαυση !!
Σχόλια (4)