कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में मखाना को धीमी आंच पर भूनें।४ से ५ मिनट में मखाने क्रिस्पी हो जाएंगे।फिर ठंडा होने पर मिक्सर मै दरदरे पीस ले।
- 2
कड़ाई में दूध गरम करे।दूध में केसर के धागे मिला ले।उबालकर आधा हो जाए तब चीनी,इलायची पाउडर और मखाने का दरदरा पाउडर मिलाए।चीनी दूध में मिक्स हो जाए तब अंजीर के टुकड़े डाले।गैस की फ्लेम बंध कर दे।
- 3
- 4
ठंडा होने पर सर्व करे।गार्निशिंग के लिए मैंने रोस्टेड मखाने,पिस्ता कतरन और अंजीर का उपयोग किया है।
- 5
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मखाना खीर (Makhana Kheer recipe in hindi)
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केसर मखाना खीर (kesar makhana kheer recipe in Hindi)
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मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)
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सेब मखाना खीर(seb makhana kheer recipe in hindi)
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साबूदाना मखाना खीर(sabudana makhana kheer recipe in hindi
#SV2023 ❤️ व्रत में हमेशा कुछ भी मीठा खाने का मन होता है तो खीर ही हमें जल्दी से याद आती है जो कि हमारे घर पर ही उपलब्ध सामानों से बन जाती है यह हमने फलाहारी खीर बनाई है जोकि व्रत में बनाई जाती है इसमें हमने साबूदाना और मखाना दोनों को मिक्स करके खीर बनाई है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह हेल्दी भी होती है


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मेवा मखाना खीर (mewa makhana kheer recipe in Hindi)
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पिस्ता मखाना खीर (pista makhana kheer recipe in Hindi)
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जन्माष्टमी भोग मखाना खीर (Makhana kheer recipe in hindi)
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अंजीर खीर (Anjeer kheer recipe in HIndi)
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#ga24#अंजीर#Jharkhand#Cookpadindiaअंजीर और खजूर को मिलाकर तैयार रोल एक चीनी रहित स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है विशेष रूप से त्यौहारों पर बनाई जाती है अंजीर में ज़िंक मैग्नीशियम आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं वहीं खजूर में कैल्शियम आयरन समेत कई आवश्यक तत्व होते है और जब अंजीर और खजूर को मिला कर सेवन किया जाता है तो भरपूर आयरन की मात्रा होने के कारण शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होती है आज मै अंजीर और खजूर को मिलाकर एक आसान सी मिठाई की रेसिपी शेयर कर रही हूं


मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)
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#GoldenApron23 #W25अंजीर खजूर मिल्क शेकअंजीर और खजूर मिल्कशेक एक स्वादिष्ट पेय है जिसका आनंद सभी आयु वर्ग के लौंग ले सकते हैं। खासकर गर्मी के दिनों में यह आपको तरोताजा करने के लिए एक आदर्श पेय है। खजूर और अंजीर कार्ब्स और आयरन से भरपूर हैं और आपके शरीर को तुरंत ऊर्जा देंगे। इसे बच्चों को नाश्ते के तौर पर परोसा जा सकता है. यह उन पेय पदार्थों का एक अद्भुत विकल्प है जिनमें चीनी होती है। इसे शाकाहारी बनाने के लिए आप इसे बादाम के दूध से बदल सकते हैं। अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए शेक के ऊपर कुरकुरे बादाम डालें।

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