Torta de manzana🍎

Hace días venía con ganas de comer una torta de manzana pero las recetas que encontraba o me resultaban muy complicadas o no tenía los ingredientes.
Y salió esto. Ojalá les guste y resulte fácil. Si la hacen por favor cuéntenme y déjenme sus fotos!
Torta de manzana🍎
Hace días venía con ganas de comer una torta de manzana pero las recetas que encontraba o me resultaban muy complicadas o no tenía los ingredientes.
Y salió esto. Ojalá les guste y resulte fácil. Si la hacen por favor cuéntenme y déjenme sus fotos!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura moderada a baja.
- 2
En un bowl batir la manteca con el azúcar y los huevos hasta lograr que se integren, agregar la esencia de vainilla
- 3
Ir incorporando e intercalando harina y leche batiendo hasta lograr una mezcla homogénea (queda espesa, no se asusten). Con una espátula realizar movimientos envolventes para dar aire a la mezcla
- 4
En un molde enmantecado y enharinado (usé uno 18) colocar una tercera parte de la masa aproximadamente y luego una capa de manzanas (la mitad de las manzanas), agregar una segunda capa de masa y otra de manzana, terminar cubriendo con masa (no importa si se ven un poco las manzanas) y espolvorear arriba con azúcar (lo hice con azúcar blanca el espolvoreado).
- 5
Llevar al horno por 45’ aprox. (Podemos ver si está cocida introduciendo un palillo o cuchillo en el centro y si sale limpio está pronta). Dejar enfriar unos 10 a 15 min y desmoldar. A disfrutar!!!
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