Gudeg Jantung pisang keto

unis shodiqin
unis shodiqin @Surabaya230681
Kediri Jatim

Ceritanya pagi-pagi pak suami lagi panen pisang kepok dan saya iseng tanya, ada jantung pisangnya enggak... eh pak suami manenin jantung pisang, 2 biji ukuran sedang... kebetulan di kebun depan rumah ada pohon jati, jadi kepikiran bikin gudeg tapi berbahan jantung pisang, aku ambillah 2 lembar daun jati untuk pewarnanya

dan..... suami, kakak, adek termasuk saya.... lahap banget makannya,, yeyyy berhasil brati ya eksekusi jantung pisang diolah menjadi gudeg ala-ala jogja😍😍😍

#MasakSekeluarga
#LowKarbo
#LowSugar
#CookpadCommunity_Kediri
#CookpadCommunity_Jatim

Gudeg Jantung pisang keto

Ceritanya pagi-pagi pak suami lagi panen pisang kepok dan saya iseng tanya, ada jantung pisangnya enggak... eh pak suami manenin jantung pisang, 2 biji ukuran sedang... kebetulan di kebun depan rumah ada pohon jati, jadi kepikiran bikin gudeg tapi berbahan jantung pisang, aku ambillah 2 lembar daun jati untuk pewarnanya

dan..... suami, kakak, adek termasuk saya.... lahap banget makannya,, yeyyy berhasil brati ya eksekusi jantung pisang diolah menjadi gudeg ala-ala jogja😍😍😍

#MasakSekeluarga
#LowKarbo
#LowSugar
#CookpadCommunity_Kediri
#CookpadCommunity_Jatim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 1 buahjantung pisang ukuran sedang
  2. 4 buahtelur rebus
  3. 1/2 kgceker ayam, cuci bersih
  4. 1 sachetsantan instan
  5. Bumbu halus:
  6. 4 buahbawang putih
  7. 6 buahbawang merah
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sdmketumbar bubuk
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 3 tetespemanis gula merah rendah gula rendah kalori (sweetes)
  14. Bahan rempah-rempah :
  15. 2 cmlaos digeprek
  16. 2 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jati yang tua

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong jantung pisang cuci bersih, rebus setengah matang dengan sedikit garam, sisihkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan, tata daun jati di dasar panci

  2. 2

    Tuang ceker ayam beserta air kaldunya, jantung pisang, bumbu halus, bumbu rempah, santan instan, telur rebus, aduk rata, tutup dengan jantung pisang, nyalakan api sedang, rebus sampai air menyusut cenderung kering

  3. 3

    Tes rasa, siap dihidangkan, karena saya sedang bergaya hidup rendah karbo maka saya menggunakan nasi putih kawe dari putih telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
unis shodiqin
unis shodiqin @Surabaya230681
pada
Kediri Jatim
Masak hoby ku sampai kebawa bisa terima order juga... alhamdulillah😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa