Iga bakar teflon..

Jamiyah suyarto
Jamiyah suyarto @Jamiyah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 kgiga kambing / sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 10 butirbawang merah
  4. 8 butirbawang putih
  5. 1/2 Sdmlada bubuk
  6. 1/4 sdtpala bubuk klo ngak ada secuil pala
  7. 509 grGula merah tergantung selera klo suka manis boleh di tambah
  8. 2 sdmMadu
  9. Garam, penyedap rasa sapi
  10. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih iga sampe bersih, rebus iga sebentar untuk menghilangkan lemaknya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan tulang iga masukkan gula, garam, madu, kecap, bumbu penyedap sapi.

  4. 4

    Ungkep sampe embuk daging iga dan bumbu menyusut

  5. 5

    Jika sudah empuk iga bisa langsung di bakar selagi di bakar sisa bumbu bisa buat olesan iga (saya simpan dulu di kulkas semalaman biar bumbu tambah meresap).

  6. 6

    Selamat menikmati.....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jamiyah suyarto
pada

Komentar

Resep Serupa