Steamed fish with black bean sauce
Mencoba kreasi steam ikan yang cantik, indah di pandang nikmat di rasa
Steamed fish with black bean sauce
Mencoba kreasi steam ikan yang cantik, indah di pandang nikmat di rasa
Cara Membuat
- 1
Rendam terlebih dahulu tausi, sampai empuk, kemudian hancurkan, campur semua bahan bumbu jadi satu.
- 2
Potong bagian kepala ikan, kemudian potong juga bagian buntut, untuk kepala ikan, belah menjadi 2 bagian, kemudian untuk bagian tengah potong kurang lebih selebar 1 cm, tapi jangan sampai terputus, tata dan rapikan seperti membentuk kipas
- 3
Siram ikan dengan black bean sauce, juga irisan jahe, Kemudian panaskan air, kalau sudah mendidih, steam ikan selama 5 menit, angkat tutupnya, taburi dengan irisan daun brambang dan cabe, tutup kurang lebih 10 detik, buka dan siram dengan minyak panas, angkat dan siap untuk kita sajikan selagi masih panas, selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steamed fish with black bean sauce Steamed fish with black bean sauce
Steam ikan dengan saus kacang hitam adalah masakan tradisional yang populer di kalangan orang Kanton. Kacang hitam ( Tausi ) merupakan kacang hasil fermentasi yang memiliki rasa gurih juga asin yang pekat. Yuk cobain resepnya
-
Steam fish with black bean Steam fish with black bean
Steam Ikan Thailand Style#WeekendChallange
-
-
Salmon in Black Bean Sauce Salmon in Black Bean Sauce
Akhirnya, mulai masak demi challenge lagi setelah batik apron yg lalu.Sayang sekali belum punya teman di kukped 😭Jadi biarlah ga dapat wild card kali ini 😁Yang penting tiket nya sah dulu 😁#TiketGlobalApron
-
Salmon BLack Bean Sauce Salmon BLack Bean Sauce
Inspirasi saya adalah salmon adalah ikan laut yang mengandung banyak vitamin dan sehat dan aman untuk di konsumsi . Kemudian saya suka jalan jalan ke supermarket untuk melihat makanan yang khas Eropa . Waktu beberapa waktu lalu saya melihat black bean dan saya tertarik untuk mencoba membuat masakan .Setelah mencari resep dibuat masaka apa yang enak black bean akhirnya saya coba membuat masakan dengan ikan salmon dan menu nya : Salmon Black Bean Sauce.Inspirasi saya untuk blackbean saya recook @gracia May .Semoga bermanfaat terimakasih..ya#RekrutmenAgenRahasia#CookpadCommunity_Malang
Cook -
Steamed Fish with Teriyaki Sauce Steamed Fish with Teriyaki Sauce
Mengurangi makan ikan yang digoreng-goreng. Sudah kesiangan masuk dapur,jadi masak yg dikukus ditambah wortel biar ada sayurnya. Liat ke bumbu masakan hanya ada saos Teriyaki ,saos Tiram dan Minyak Wijen. Langsung deh idenya bikin ikan kukus. Tips: karna kurang daun pisang, harusnya daun pisang dialas seperti mangkok atau dibungkus seperti pepes. Jadinya bahan saos saya bikin lagi dengan ukuran : 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan minyak wijen, 1 sendok teh kecap asin dan 2 sendok makan air matang. Yummy...
-
Chinese steamed fish Chinese steamed fish
Walaupun tidak ikut merayakan imlek tp suasana imlek tetap terasa di lingkungan keluarga.. Karena kk ipar keturunan chinese jd sedikit mengenal tradisi, budaya, dan sajian khas imlek.. Menu wajib yg biasa disajikan saat imlek biasanya terbuat dr daging, ayam, atau ikan.. Seperti menu yg aku buat kali ini Ikan Kukus ala chinese..Dalam bahasa Cina, pengucapan kata “ikan” (鱼 yu / yoo /) terdengar seperti arti “keuntungan”. Warga Tionghoa selalu ingin memiliki keuntungan pada akhir tahun.. Ikan kukus disajikan terakhir bersama sisa hidangan lain dan kepala ikan harus diarahkan ke tamu atau orang tua yang berarti menunjukkan rasa hormat.. Selamat mencoba 😉
-
Steamed chicken with black fungus and lily flowers Steamed chicken with black fungus and lily flowers
Steam ayam dengan jamur kuping adalah hidangan rumahan yang populer di kalangan orang Kanton. Dan sanagat mudah untuk membuatnya, rasa ayamnya yang lembut dan sangat lezat untuk lauk -
Chinese Steamed Fish Chinese Steamed Fish
Disamping bentuknya yang unik, ikan kaya akan vitamin, rasanya yang enak juga lembut -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar