Salsa de queso

Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega

Esta salsa va perfecta para recetas mejicanas, nachos, quesadillas...
#elgordodeCookpad

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 50 grmantequilla
  2. 2 cdasharina
  3. 250 clleche (puede ser vegetal)
  4. 5 lonchasQueso Gouda
  5. Sal
  6. Chili en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un cazo calentamos la mantequilla con la harina. Removemos bien.

  2. 2

    Añadimos la leche mientras removemos. Vamos incorporando las lonchas del queso poco a poco para que se integren bien.

  3. 3

    Por último sazonamos y añadimos el chili en polvo al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega
Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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