Salsa de queso Cheddar

Dores Rial
Dores Rial @doresrial
Galicia, España

Como hice las fajitas de pollo para el #Bingo de Cookpad. Aproveché y se me ocurrió acompañarlas con esta salsa de queso y unos nachos para dipear.
Os comparto esta receta de salsa que es súper rápida y queda riquísimas. #Bingo

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Ingredientes

15min.
6 raciones
  1. 10 grs.Maizena
  2. 150 ml.Agua
  3. 250 grs.Queso Cheddar
  4. 2c.s Mantequilla
  5. 1 c.cPimentón dulce ahumado
  6. Sal

Paso a paso

15min.
  1. 1

    Ponemos un cazo al fuego con la mantequilla, cuando esté fundida, añadimos la Maizena diluida en el agua y mezclamos.

  2. 2

    Agregamos el queso cortado en dados pequeños y removemos hasta que esté fundido. Añadimos el pimentón y una pizca de sal (probar primero porque depende del queso). Damos un hervor, retiramos y servimos.

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Dores Rial
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