Open in Cookpad AppCooking Instructions
- 1
Eier 7 Minuten kochen, schälen und halbieren.
- 2
Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in kochendem gesalzenen Wasser 5 Minuten garen.
- 3
Paprika putzen, waschen und grob würfeln.
- 4
Karotte schälen und grob raspeln.
- 5
Die 6 EL gewaschenen roten Linsen mit 18 EL Wasser 10 Minuten kochen und abgießen.
- 6
Salat waschen, schleudern.
- 7
Für das Dressing Zitronensaft, Tahin, Sojasoße, Öl, Honig, Salz, Pfeffer und 3 EL Wasser verrühren.
- 8
Sprossen waschen und abtropfen lassen.
- 9
Feta zerbröseln.
- 10
Salat, Paprika, Linsen, Blumenkohl, Feta und Eier in zwei Schüsseln/Teller anrichten.
- 11
Mit Dressing beträufeln und die Sprossen darüber streuen.
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