Xôi hoa đậu biếc
Bữa sáng cuối tuần
Chúc các bạn ngon miệng 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm hoa trong 1 tô nước khoảng 5 tiếng cho hoa ra hết màu. Càng lâu màu càng đậm và đẹp.
- 2
Vớt xác hoa bỏ và cho nếp vào ngâm 2 tiếng. Sau đó cho vào nồi trộn với xíu muối. Mình nấu bằng nồi cơm điện nên lót thêm đáy nồi 1 lớp giấy chống dính. Xôi gần cạn nước. Bạn rãi đều 1 lớp nước cốt dừa
- 3
Đậu xanh cũng ngâm 2 tiếng và nấu chín. Sau đó cho vào máy xay nhuyễn, bạn cho thêm nước để k dính khi xay. Sau đó nấu lại vừa xôi thì tắt bếp.
- 4
Nữa chén cốt dừa khuấy với 1 muỗng cf bột năng. Cho thêm muối.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Xôi bắp hoa đậu biếc Xôi bắp hoa đậu biếc
#bepvang(Tuan 20)Cuối tuần có món sang sang. "Xôi bắp hoa đậu biếc" cho bữa sáng nà! 😀. Hạt xôi và bắp nếp dẻo dẻo, thơm lừng mùi hoa đậu biếc, rắc thêm xíu dừa nạo và muối lạc nữa thì...ngon lắm luôn. 😋☘☘☘Hoa đậu biếc hay còn gọi là lam hồ điệp, sau khi được sao khô, đun trong nước sôi, sẽ thôi ra dung dịch màu sắc biếc tuyệt đẹp, được mệnh danh như "trà mỹ nhân" vì nó mang vẻ đẹp khiến các chị em hoàn toàn mê đắm từ cái nhìn đầu tiên. Trà khi uống có mùi thơm nhẹ và rất mát.Không chỉ "đẹp mắt", theo y học cổ truyền, hoa đậu biếc còn có tác dụng như một vị thuốc nam, giúp cải thiện thị lực, giúp ngăn ngừa lão hóa, tốt cho tóc và da, giảm lo lắng trầm cảm, ngăn ngừa tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường trí nhớ...Hãm trà để lấy nước ngâm nếp sẽ nấu được một món xôi vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng và lại rất thơm ngon luôn ấy! 😃 Hien Thanh -
Bánh xôi hoa đậu Bánh xôi hoa đậu
Sản phẩm đầu tay. Dùng để thắp hương trang trí ngày lễ lạt,giỗ,tết,cỗ cưới thì rất sang,đẹp và ngon Anh Doll -
Xôi hoa đậu biếc Xôi hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc hay còn gọi là lam hồ điệp, sau khi được sao khô, đun trong nước sôi, sẽ thôi ra dung dịch màu sắc biếc tuyệt đẹp, được mệnh danh như "trà mỹ nhân" vì nó mang vẻ đẹp khiến các chị em hoàn toàn mê đắm từ cái nhìn đầu tiên. Trà khi uống có mùi thơm nhẹ và rất mát.Không chỉ "đẹp mắt", theo y học cổ truyền, hoa đậu biếc còn có tác dụng như một vị thuốc nam, giúp cải thiện thị lực, giúp ngăn ngừa lão hóa, tốt cho tóc và da, giảm lo lắng trầm cảm, ngăn ngừa tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường trí nhớ...Hãm trà để lấy nước ngâm nếp sẽ nấu được một món xôi vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng và lại rất thơm ngon luôn ấy! 😃Mong cả nhà sẽ nấu thêm được một món xôi vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé! Hien Thanh -
Xôi Hoa Đậu Biếc Xôi Hoa Đậu Biếc
Món điểm tâm sáng khá ngon mà nhà mình thích💖😋Đậu biếc còn rất nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ nữa: tăng cường sức khoẻ, giảm mệt mỏi và căng thẳng, an thần, giảm trầm cảm.... Tuy nhiên: phụ nữ đang mang thai, đang hành kinh,đang chuẩn bị phẫu thuật, đang dùng thuốc chống đông máu không nên dùng! Rose Truong -
Xôi vị hoa đậu biếc Xôi vị hoa đậu biếc
Mình thích màu hoa này nên gieo hạt về trồng để làm bánh, chè, thạch... Cây này khoẻ và dễ chăm lắm và chỉ cần ít thời gian là có hoa ngay! Hoa này hay là ở chỗ tạo được 2 màu đẹp là đại dương xanh thẳm và màu tím mộng mơ với ảo thuật... từ quả chanh! Để làm món xôi này thêm lãng mạn thì mình dùng khuôn trái tim cũng như thêm màu sắc vàng của đậu xanh và vị bùi của vừng để tạo nên món : xôi vị hoa đậu biếc! #ebepvang Lavender -
Xôi xoài hoa đậu biếc Xôi xoài hoa đậu biếc
Nhà có 2 quả xoài hôm mùng 1 thắp hương ăn mãi không hết, hoa đậu biếc thì đang nở nhiều, gạo nếp và bột sắn có sẵn, hôm trước làm bánh nhúng còn 60ml nước cốt dừa nữa (nên làm với nhiều nước cốt dừa hơn mà nhà chỉ còn thế). Để lâu là hỏng hết, vừa may làm ra món này ăn sáng ^^ Thúy Ngân -
-
-
💁🏻♀️Xôi khúc hoa đậu biếc💁🏻♀️ 💁🏻♀️Xôi khúc hoa đậu biếc💁🏻♀️
Chỉ là thèm xôi khúc ấy, và các xếp nhi’ thích ăn chè trôi nước, nên mẹ lại tiện thể ngâm nếp đồ xôi, làm ăn sáng còn lại cấp đông ăn dần. 😅 Anne Tran -
Tuần 36: Xôi hoa đậu biếc cốt dừa Tuần 36: Xôi hoa đậu biếc cốt dừa
Thực phẩm làm từ hoa Đậu biếc không những trông đẹp mắt mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Màu xanh biếc của hoa Đậu biếc lại dễ dàng tan trong nước với thời gian rất ngắn, chỉ khoảng vài phút. Bạn thử làm món xôi hoa đậu biếc cốt dừa nhé, rất ngon lại còn bắt mắt. #bepvang Huyền Dương -
Xôi xoài hoa đậu biếc Xôi xoài hoa đậu biếc
#bepvang. Mình dựa vào cth của chị Rose Trương , thanks c cách cho bột cốt dừa vào xôi Quỳnh Nga -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14219683
Bình luận