Strudel de requesón
mary3737 @orejas123
Strudel relleno con requesón, azúcar y ralladura de naranja, ideal con mermelada de moras.
Excelente para compartir con amigas acompañada de té o café.
Strudel de requesón
Strudel relleno con requesón, azúcar y ralladura de naranja, ideal con mermelada de moras.
Excelente para compartir con amigas acompañada de té o café.
Paso a paso
- 1
Hacemos un volcán con la harina, añadimos el aceite, el huevo, la sal e incorporamos el agua hasta hacer una masa blanda; trabajamos con las manos hasta q la masa quede uniforme y elástica. Dejamos reposar 25 minutos en refrigeración
- 2
Aparte batimos el requesón con el aceite y agregamos los huevos junto con la maicena, azúcar y la ralladura de la naranja. Extendemos la masa hasta que quede fina
- 3
Acomodamos el relleno y enrollamos, como si fuera un brazo gitano, ponemos en una placa al horno y cocinamos a una temperatura de 220 ºc por 14 minutos o hasta que este dorado. Dejamos refrescar y servimos espolvoreado de azúcar glas.
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