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Ingredientes

2 horas
  1. 1 kgharina 000
  2. 50 glevadura
  3. 2 tazasagua tibia
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 3 cucharadassal
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. 1huevo

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Ponoer la levadura en un recipiente con el azúcar, 1na cucharada de harina y madia taza de agua revolver y dejar reposar 30 min aprox.

  2. 2

    Colocar la harina y en un bol, y dejar un ojo en el centro, espolvorear con la sal en los bordes, y colocar el aceite en el centro junto con la levadura y amasar agregando de a poco el agua hasta obtener una masa suave y uniforme, dejar reposar 30 min.

  3. 3

    Uma ves que reposo la masa y duplicó su tamaño en una bandeja aceitada ir formando los pancitos, hacer cortes en Diagonal y dejar reposar 30 min.

  4. 4

    Cuando los panes hayan duplicado el tamaño pintar con huevo y hornear 30 min a 180° (hasta que estén dorados).

  5. 5

    Esperar a que se enfríen y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriel Fernando Araujo
Gabriel Fernando Araujo @cook_12285460
José C. Paz

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