Tumis udang wortel bumbu kuning pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Lita Seprino
Lita Seprino @Lita_Seprino04
Bangko, Merangin. Jambi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgUdang
  2. 2 buahwortel ukuran sedang (potong korek)
  3. Royco rasa ayam
  4. Garam
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1 1/2 gelasair
  7. Bumbu halus:
  8. Segenggamcabai rawit
  9. 3 buahcabai merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 butirkemiri
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. Bahan pelengkap:
  16. 1 batangserai geprek
  17. 1/2 ruaslengkuas geprek
  18. 1 lembardaun salam
  19. 1 lembardaun jeruk
  20. Secukupnyadaun ruku-ruku

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lalu cuci bersih, wortelnya di potong korek, cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan bahan pelengkap, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan wortel dan beri sedikit air.. masak wortel sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan udang beserta garam dan royco, aduk merata masak sampai air tinggal sedikit (mau berkuah atau kering bebas, sesuai selera aja).. cek rasa lalu angkat dan sajikan.

  4. 4

    Masak nya sambil di aduk² ya biar udang nya masak merata👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lita Seprino
Lita Seprino @Lita_Seprino04
pada
Bangko, Merangin. Jambi
masakan sederhana seorang istri yang suka memasak
Lebih banyak

Resep Serupa