ડ્રાયફ્રુટ પેદ (Dryfruit Ped Recipe In Gujarati)

Kruti Shah
Kruti Shah @cook_19298675

#MA મારી મમ્મી ની સ્પેશિયલ. લવ ઈટ. ડેડિકેટેડ ટુ માય લવલી મોમ.

ડ્રાયફ્રુટ પેદ (Dryfruit Ped Recipe In Gujarati)

#MA મારી મમ્મી ની સ્પેશિયલ. લવ ઈટ. ડેડિકેટેડ ટુ માય લવલી મોમ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧:૩૦ કલાક
  1. ૨ લીટર ફુલ ફેટ દૂધ
  2. ૪૦૦ ગ્રામ ખડી સાકર
  3. ૫૦ ગ્રામ ગંઠોડા
  4. ૧૦૦ ગ્રામ સુંઠ
  5. ૧ મોટો વાટકોછીણેલું કોપરું
  6. ૧ વાડકીસમારેલી બદામ કીસમીસ
  7. ૧ કપઘી
  8. ૩૦૦ ગ્રામ ગુંદર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧:૩૦ કલાક
  1. 1

    પેનમાં ઘી ગરમ થાય તેમાં ગુંદર સાંતળી લો. ગુંદર ફુલી જાય તો તેમાં દુધ નાખી હલાવયા કરો.

  2. 2

    હવે દુધ ફાટી જશે અને જયાં સુધી ઘટટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા જાઓ. તેમાં ખડી સાકર નાખી હલાવી લો.

  3. 3

    ઘટટ થવા લાગે તેમાં છીણેલું કોપરું નાખી હલાવો. બાદ માં તેમાં સુંઠ ગંઠોડા નાખી હલાવી લો. હવે તેમાં સમારેલી બદામ ને કીસમીસ નાખી હલાવી લો. ઠંડું થાય પછી ડબામાં સ્ટોર કરી લો.

  4. 4

    આ ડા્યફુ્ટ પેદ રોજ સવારે ૧_૨ ચમચી ખાવા ને આખું વરસ તાજા માજા રહો. પેદ માં બધા વસાણાં શરીર માં ગરમી પણ આપે છે અને આખું વરસ લાડવા માટે રોગપ્રતિકારક શકતી પણ આપે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kruti Shah
Kruti Shah @cook_19298675
પર

Similar Recipes