એક જાડા તળિયાવાળી કડાઈ લેવી તેમાં ઘી લઇ ગુંદર શેકવો

બરાબર સુગંધ આવે ત્યાં સુધી ગુંદરની હલાવતા રહેવું ત્યારબાદ તેમાં દૂધ ઉમેરવું હવે પાંચ મિનિટ સુધી તેને હલાવ્યા કરવું

હવે તેમાં સૂઠ અને ગંઠોડા પાઉડર ઉમેરી દેવો

હવે તેમાં દળેલી સાકર ઉમેરવી, ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરો થોડી કોપરાની છીણ ઉમેરવી

હવે આ મિશ્રણ એકદમ કોરું પડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહેવું હવે તેમાં કાજુ બદામ, દ્રાક્ષ ઉમેરી મિક્સ કરી ઠંડુ થવા દેવું ત્યારબાદ તેને સર્વ કરવું