Mostaccioli

I mostaccioli non hanno bisogno di presentazioni, ma per me, come gli struffoli, sono pieni di ricordi, dolce tipico del Natale, nella mia famiglia non sono mai mancati..ricordi perchè, purtroppo oggi, mancando negli anni persone care, si prova a riprodurre le ricette, con tanta emozione

I mostaccioli si presentano come dolci tipici pugliesi preparati durante le festività natalizie. Personalmente li preparo durante tutto l’anno, sono molto eleganti da presentare e c’è chi li confeziona regalandoli.Pronti per una nuova ricetta made_home e soprattutto made in Puglia? 🍪Con tanti piccoli #consigliutili

Sono il dolce delle feste Natalizie di tutto il sud Italia, sono nati in Campania e ognuno usa la sua ricetta di famiglia, in Puglia si usa il vin cotto nell’impasto, la loro forma sta a ricordare gli uomini di altri tempi con i loro baffi folti e lunghi ecco perché hanno la forma romboidale. #dicembreincucina

I mostaccioli sono un dolce tipico napoletano che non può mancare sulle tavole di ogni campano. Mi ricorda il Natale dell'infanzia quando si era tutti riuniti e a fine pasto il dolcetto imperdibile era qsto accompagnato sempre dal panettone e spumante . Peccato che questo anno non sarò con i miei e mi tocca restare al Nord e allora per malinconia ho preparato qsta stella di mostaccioli per rivivere quelle dolci atmosfere.Ritorneremo ad abbracciarci come prima bisogna solo avere un po' di pazienza!! #nataleconcookpad #nataledeiricordi

Bello preparare questi dolcetti che di solito compro già fatti, perché la casa si è riempita di un dolce profumo, proprio l'aroma del Natale che mi riporta alla mente tanti ricordi di passati natali con tutta la mia famiglia; in questo momento in cui non possiamo stare tutti insieme cerchiamo di allietare la piccola famiglia ristretta facendoci qualche coccola in cucina.Per essere la prima volta che li preparo è stata una grande soddisfazione poiché sono venuti proprio ottimi e ha potuto mangiarli anche mio figlio celiaco 😋#nataleconcookpad#dolci#glutenfree

Dolci tipici natalizi della tradizione campana.

Non c'è tavolata imbandita a natale in cui non siano presenti i dolci della tradizione.In quella Napoletana insieme a roccocò e struffoli , non possono mancare i mostaccioli.In versione morbida o più dura sono buonissimi e quest'anno su richiesta di mio figlio oltre a preparare quelli classici con copertura al cioccolato fondente ho preparato anche quelli agli agrumi con liquore al limoncello.#ricettedellefeste

#mostaccioli #napoletani dei #biscotti gustosi #senzaburro, assolutamente da provare!Una ricetta #semplicissima tutta da provare!Accendiamo la nostra fantasia🤩: #nataleconcookpad#classicidinatale 🎄#dispensadidicembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Questo è un dolce che facciamo a Natale ed è un dolce tipico napoletano.

#calendariodicembre #globalpron2024

Ricetta data da una mia amica #nataleconcookpade

I mostaccioli sono biscottoni a forma di rombo aromatizzati con arancia, cacao, un mix di spezie che viene chiamato pisto e ricoperti di cioccolato aromatizzato al liquore di arance.I mostaccioli sono dei tipici dolci natalizi che non possono mancare sulle tavole delle festività natalizie, ma oggi si trovano in commercio tutto l’anno.La ricetta originaria diffusa in Puglia è a base di vincotto, un mosto che si ottiene dall’uva, dal colore scuro e un sapore molto dolce, ed è questo l’ingrediente che ho aggiunto anche io avendolo prodotto in casa con la mia uva fragola.

Mustaccioli home made

Manca poco più di un mese a Natale.Nella mia cucina già si inizia a preparare qualcosina per questo giorno di festa; ho voluto preparare questa ricetta perchè fa parte del mio bagaglio culturale culinario, della tradizione della mia terra: la Puglia, e tra l' altro, è veloce da preparare.Un dolce a base di vincotto di fichi arricchito da noci e cioccolato fondete, provate a prepararla e fatemi sapere se vi è piaciuta!

“Chocolat” è uno dei miei film romantici preferiti!Siamo anche in Quaresima e la mente mi ha suggerito senza esitazione la scelta!I tartufini sono i cioccolatini che compaiono proprio nella scena dell’incontro tra Vianne ( Juliette Binoche) e Roux (Johnny Depp).Io li ho preparati al peperoncino, altro elemento che compare durante il film.#piattidafilm

Ho scelto di creare i baffi non a caso, ma perché il mio papi ha i suoi affezionatissimi baffi da quando sono nata. Sono croccanti frollini e golosamente ricoperti di cioccolato fondente. Per renderli più golosi e belli, una volta raffreddato il primo strato di cioccolato, ripetete con un secondo, diventerà un baffo cioccolatino al biscotto😉#calendariomarzo#incucinaconvisciola

Navigando nel web, mi sono imbattuta in questi simpatici biscottini a forma di cagnolino che hanno subito attirato la mia attenzione. Sono fatti con una semplice pasta frolla bicolore, al gusto di vaniglia e cacao . Semplicissimi da fare, infatti basterà solo un tagliabiscotti a forma di cuore, poche e semplici mosse per assemblarli e decorarli, per dare vita a dei deliziosi biscottini a forma di cagnolino. Perfetti per rendere più divertente la colazione o la merenda per i nostri piccoli o per feste a tema ,ma in generale per tutta la famiglia#ilmiolibrolemiericette

Abbiamo sperimentato un po’ e abbiamo reso leggera e davvero alla portata di tutti (anche di chi è a dieta!) uno dei nostri dolci preferiti: i brownies! Vi sorprenderà quanto il sapore sia spettacolare e quanto siano poveri di calorie e grassi!

Biscotti natalizi campani 🎄

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/tortino-di-cioccolato-con-cuore-bianco/Buongiorno a tutti, oggi torniamo ad un dolce ; Tortino di Cioccolato con Cuore Bianco, caldo e morbido questo dolce vi farà innamorare!La ricetta è abbastanza un classico per chi è portato per i dolci, per noi invece è una novità assoluta. Come spesso ci capita partecipiamo alle iniziative dei nostri amici di cookpad: questa settimana nella video scuola di pasticceria spiegavano come preparare questi deliziosi Tortini di Cioccolato dal cuore fondente! Pierre era titubante, la pasticceria in genere non è la sua passione, anche se poi i dolci gli vengono anche buoni, ma non ha pazienza! Questa volta sono stata io a “obbligarlo” a fare i Tortini di Cioccolato con Cuore Bianco. Quando usciamo a cena e lo trovo in menù è uno dei miei dolci preferiti!! Stasera avevamo organizzato un caffè con i nostri vicini di casa, l’occasione era perfetta, anche perché la ricetta era per circa 5 o 6 tortini, così non ne avremmo avanzati! La cosa che più preoccupava Pierre era la riuscita del dolce: la paura che il cuore non fosse morbido, o, al contrario che il dolce fosse troppo liquido era tanta. Infatti, di nascosto, ha fatto una prova nel pomeriggio….si è segnato i tempi di cottura e poi li ha preparati proprio all’ultimo! abbiamo deciso di fare Tortino di Cioccolato con Cuore Bianco. Ha aromatizzato il tortino con scorze di arance e peperoncino per dare un gusto davvero particolare!#scuolacioccolato

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/12/01/tronchetto-di-natale-facile-e-veloce/Ricetta facile e veloce per il vostro Tronchetto di Natale, ripieno di crema al cioccolato bianco e ricoperto di ganache al cioccolato fondente. Il Natale si avvicina e noi, per non farci trovare impreparati, stiamo facendo le prove dei vari piatti. Per tradizione a casa nostra non può mai mancare il panettone, ma, ogni anno, facciamo anche un secondo dolce.Quest’anno eravamo a caccia di idee, finché i nostri amici di Cookpad hanno deciso di proporre un video corso sui tronchetti di Natale. Finalmente noi avevamo avuto l’idea per il nostro dolce!!!Volevamo che la ricetta fosse facile e veloce per non togliere troppo tempo nei giorni di festa. Pensando alle varie ricette di famiglia, ci si “è accesa la lampadina” su come fare la base per questo dolce. Infatti una zia, è solita preparare un torta a strati con una buonissima pasta biscotto. L’abbiamo subito chiamata e ci ha dato volentieri la ricetta e ci ha svelato qualche segreto per ottenere un pasta morbida ed elastica. Trovata la base ci mancavano le creme per la copertura e la farcitura. Beh qui era senz’altro più facile, io adoro la ganache al cioccolato fondente, Vivy adora la crema pasticcera ed il cioccolato bianco. Detto fatto il dolce era deciso ed ecco a voiTronchetto di Natale con crema pasticcera al cioccolato bianco e ganache al cioccolato fondente. ‪#‎nataletradizionale‬ ‪#‎lavideoscuoladicookpad‬

Sempre nell'ambito della settimana dedicata al Natale che verrà per l'iniziativa #nataleconcookpad voglio condividere con voi i nostri primi biscotti di Babbo Natale! ❤️ Il nostro bimbo più grande ormai ha tre anni ed è in grado di capire, perciò da quest'anno lasceremo pronto per Babbo Natale un piatto con tanti biscotti golosi e una tazza di latte caldo, così potrà rimettersi in forze e proseguire con slancio il suo viaggio per lasciare i doni a tutti i bambini! 🤗 Quest'anno l'ispirazione viene ancora una volta dal ricettario di @Come_piace_a_Claudia, che con i suoi "Cazzotti della Tuscia" mi ha fatto venire in mente una versione ancora più golosa da poter offrire a Babbo Natale nella notte della vigilia e al mio bimbo più grande per la merenda! 💙

Un dolce classico delle feste Natalizie che nasce in Francia. Un impasto semplice con pochi ingredienti, ma di effetto sulle tavole imbandite a festa per deliziare i palati dei commensali. Un dolce anche da regalare, sostituendo il classico panettone#GLOBALAPRON24 #IDEAREGALO

I Brownies sono dei dolcetti tipici della cucina americana. La mia versione, con nocciole intere, è davvero irresistibile. È in realtà una torta al cioccolato, tagliata a quadrotti, con un cuore morbido e gustoso. La preparazione è velocissima, seguite tutti i passaggi e otterrete un risultato sorprendente, di una golosità unica!

Un compleanno un po' insolito, quello di mio marito....ciò nonostante ho voluto preparare una torta assecondando i suoi gusti, la sua passione per il cioccolato e la mandorla! #dispensadimarzo

Ogni anno è tradizione in casa mia