Μωσαϊκό με μπισκότα πτι μπερ

Sofi Bakogianni
Sofi Bakogianni @cook_27467960

Αυτή τη Συνταγή την Πήρα Από την Αδερφή μου Εδώ και 3 χρόνια την Φτιάχνω Συνέχεια

Μωσαϊκό με μπισκότα πτι μπερ

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτή τη Συνταγή την Πήρα Από την Αδερφή μου Εδώ και 3 χρόνια την Φτιάχνω Συνέχεια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα 30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 350 γρμπισκότα πτι μπερ
  2. 250γρ βούτυρο
  3. 200γρ ζάχαρη άχνη
  4. 50 ml κονιάκ
  5. 50γρ κακάο
  6. 400γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  7. 400 γρκρέμα γάλακτος
  8. 80γρ μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα 30 λεπτά
  1. 1

    Τεμαχιζουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια, μαλακώνουμε το βούτυρο σε μπεν μαρί κατεβαζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη το κακάο το κονιάκ και το ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στα μπισκότα το ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθουν καλά τα μπισκότα.

  2. 2

    Eγώ εριξα και φρούτα όπως μουρα πλουμπερι φράουλες υπαρχουν στα ψυγεια των σουπερ μαρκετ...Βάζουμε δυο λαδόκολλές στον παγκο ρίχνουμε το μείγμα και ρολάρουμε πολύ καλά μέχρι να σφιξει...το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες

  3. 3

    Κόβουμε την σοκολάτα σε κομματάκια προσθέτουμε την κρέμα γαλακτως σε χαμηλή φωτιά λιωνουνε την σοκολάτα ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά την αφήνουμε για 10 λεπτά...βγάζουμε τον κορμο από το ψυγείο, αφαιρούμε την λαδόκολλα, το βάζουμε σε μια σχάρα και ρίχνουμε την γκαναζ να πάει παντού, αφήνουμε να σφιξει η σοκολάτα βαλτε το σε πιατέλα και καντε ότι στολισμο θέλετε...καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sofi Bakogianni
Sofi Bakogianni @cook_27467960
στις

Παρόμοιες συνταγές