Gulai jantung pisang tidak pahit tidak hitam

Ini adalah gulai pertama yang saya buat berkat request dari datuk yg minta dimasakin jantung pisang . Awalnya takut untuk masak ini karena takut fail, tapi berkat tekat untuk memperdalam masakan indo. Jadilah gulai jantung pisang ala aku dan alhamdulillah pada suka.[Note: Jampis = Jantung Pisang]

Sudah lama tidak ketemu jantung pisang. Kebetulan kemarin ada saudara kasih hantaran jantung pisang hasil panen di kebun. Kita masak gulai saja tapi level pedasnya "beginner".

Masih di tema Posbar Minggu ini. Tentang sayuran lokal. Kali ini ada Gulai Jantung Pisang#WongKito_EcaknyoBalon#cookpadcommunity_palembang#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

Ada jantung pisang kepok, mubazir klo dibuang. Mending di buat gulai saja

Memasak setiap bagian dari pisang, dari buah pisang untuk berbagai hidangan, seperti nagasari, pisang goreng, bolen pisang dllJuga daun pisangnya seringkali dipakai untuk membungkus berbagai hidangan seperti lontong, lemper, nasi bakar, pepes dll.Tak ketinggalan jantung pisang, yang yang kali ini akan dimasak menjadi gulai jantung pisang. Sudah beberapa sering aku masak gulai, baru kali ini menggulai jantung pisang yang punya tekstur dan rasanya yang khas, pasti enak dipadu bumbu gulai yang gurih dan harum. Ugh sedap...Dari source #Anggilia Wari Sati#LihaiRecook3_Solo#CookpadCommunity_Solo#pejuanggoldenapron3#mingguke32#CookpadIndonesia#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Tidak semua jantung pisang bisa di masak ya bunda hanya ada beberapa jenis jantung pisang yang bosa di masak yaitu jantung pisang kepok,jantung pisang Raja karena selain jenis pisang tersebut rasanya pahit #berburucelemekemas#resolusi2019

Kemarin ada kakek2 nawarin jantung pisang hsl dr kebun sendiri kok kasihan ya klw gak di beli akhirnya beli aja sorenya di masak gule jantung pisang. Tip klw memasak jantung pisang rebus air panas dulu ditambah garam, begitu jantung pisang di potong langsung ceburin ke rebusan air biar jantung pisangnya gak hitam. Ini masakan tradisional yg sangat nikmat. Selamat mencoba bunda, salah satu referensi menu untuk buka puasa. #berburucelemekemas. #resolusi2019

Alhamdulillah dikasih jantung pisang sama tetangga. Keturutan jg masak gulai jantung pisang. Cookmark nya udah lama soalnya..tpi gak ada jantung pisangnya hahahaPertama kali nyobain dan rasanya enak sekali...suami demen banget hahahaTapi bener kata mbak @dapur adeEnak tapi ya gak kaya makan daging juga kalau memang g ada dagingnya 😄Makasih mbak ade buat resepnya...@Source : dapur ade

Di beri jantung pisang kepok sama ortu, binggung mau di masak apa. Buka cookpad cari resep olahan jantung pisang. Tertarik waktu lihat foto gulai jantung pisang by Fitri HN...langsung di eksekusi sekalian buat makan siang.

Malam cookpaders... Hampir² Minggu ini kelewat, karena kondisi badan yang kurang fit, plus tema yang bikin harus cari bahan nya keluar rumah, Alhamdulillah namanya jodoh gak akan kemana eh kenapa dibelakang rumah si jantung hati eh jantung pisang ibu mertua udah bisa di petik,, kan jadi girang aku wkwkwk emang jodoh sama temanya Minggu ini jantung hati akaq santhy @YuThy73 dan jadilah gulai jantung pisang perdana akoh hehe.. ya kok rasanya juga enak ya.. ahh ini sih bakalan disuruh ibu mertua buat bikin terus KL pisang LG berbuah hehe, makasih ya aqak resepnya#ComboCalakan_BALONkuAdaDua#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week48#BALONChallenge#BahanBALON#Week26

Kepasar dan lihat ada jantung pisang gede dan seger.... trus tiba2 ke inget masakan yg suka di masak nenek di kampung....Jdi rindu kampung dan kebetulan udh lama juga gk makan gulai jantung pisang.

Bismillah ...Masakan sederhana yang nggak pernah bosan untuk dinikmati. Teman-teman ada yang suka juga dengan Gulai Jantung Pisang?Ini kebetulan ada sisa daun singkong rebus, akhirnya aku campur jadi satu.