Gulai Jantung Pisang

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Di beri jantung pisang kepok sama ortu, binggung mau di masak apa. Buka cookpad cari resep olahan jantung pisang. Tertarik waktu lihat foto gulai jantung pisang by Fitri HN...langsung di eksekusi sekalian buat makan siang.

Gulai Jantung Pisang

42 orang berencana membuat resep ini

Di beri jantung pisang kepok sama ortu, binggung mau di masak apa. Buka cookpad cari resep olahan jantung pisang. Tertarik waktu lihat foto gulai jantung pisang by Fitri HN...langsung di eksekusi sekalian buat makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang kepok, potong2 rebus sampai lunak,tiriskan
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 3 cmlengkuas, geprek
  6. 600 mlsantan (secukupnya)
  7. 1 genggamudang kecil, buang kepala dan buntut
  8. Bumbu Halus:
  9. 3cabe merah keriting (sesuai selera)
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 2 cmkunyit
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtmerica
  16. Gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus sampai stengah matang masukan bumbu lain (daun salam+jeruk, serai, lengkuas).. tumis lg sampai bumbu wangi dan matang.

  2. 2

    Masukan udang aduk sampai udang berubah warna, masukan santan dan gula, garam & penyedap.. masak dgn api kecil sampai mendidih.. masukan jantung pisang aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga matang.. koreksi rasa klo sdh pas rasanya, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa