Pan de avena y pasas en panificadora
Siguiendo con la fiebre de usar la panificadora, hice este experimento a ver si podría comer un pan similar al de ambrosia pero de avena y pasas y salió bien así que comparto la receta.
Pan de avena y pasas en panificadora
Siguiendo con la fiebre de usar la panificadora, hice este experimento a ver si podría comer un pan similar al de ambrosia pero de avena y pasas y salió bien así que comparto la receta.
Paso a paso
- 1
Se colocan los ingredientes en el orden mencionado a excepción de la avena y las pasas, teniendo en cuenta que la leche debe estar tibia. Procurar que la sal quede en una esquina, el azúcar en otra y en el centro, la levadura (no debe hacer contacto con la sal hasta que la máquina empiece a mezclar).
- 2
Colocar en programa de pan blanco, tostado medio, tamaño pequeño, ciclo rápido, en mi panificadora es el programa 1, el tiempo dice 2:45.
- 3
Al sonar la indicación de agregar los ingredientes adicionales, colocamos la avena y las pasas.
- 4
Una vez que termine el último ciclo de amasado, retiramos la paleta mezcladora.
- 5
Finalmente cuando la máquina indique que el pan está listo, lo desmoldamos en una rejilla y dejamos enfriar.
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