Gulai gori

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda, potong-potong, rebus sampai matang tiriskan
  2. 1 butirkelapa dijadikan 800 ml santan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas
  6. 1 batangserai
  7. Bumbu halus:
  8. 10cabe merah
  9. 9 siungbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 2 cmkunyit
  12. 3kemiri
  13. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam+daun jeruk+ serai+lengkuas, tumis hingga harum. Aduk rata.
    Bisa tambahkan juga rawit beberapa butir sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan santan+garam. Aduk hingga santan masak.

  3. 3

    Masukkan nangka yang sudah di rebus dan masak kurang lebih 10 menit. Koreksi rasa. Siap Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rica
Rica @rica_wanda
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa