गेहूं आटे का केक (Gehu ke aate ka cake recipe in hindi)
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
गेहूं आटे का केक (Gehu ke aate ka cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री निकाल लेना। 2 चमच गर्म पानी में कॉफी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करना।
- 2
काॅफी पाउडर और कोको पाउडर को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह मिलाकर 8-10 मि. फेत लेना। बॅटर गाढा लगे तो आवश्यकता नुसार थोडा दूध डालना। अब इस बॅटर में से आधा बॅटर को एक बर्तन मे निकालकर रखना। अब बचे हुए बॅटर में कोको पाउडर और काॅफी पाउडर का घौल डालकर अच्छी तरह मिक्स करके फेत लेना। मैने बॅटर फूड प्रोसेसर में फेत लिया है।
- 3
अब बेकिंग पॉट को घी लगाकर उसमें आटा छिडककर उसमें पहले सफेद केक बॅटर थोडा डालकर उसमे बीच में कोको पाउडर डाला हुआ ब्राऊन बॅटर डालना अब उसके बीच में सफेद केक बॅटर डालना। ऐसे ही दोनों केक बॅटर डालना। अब टुथ पिक की साहयता से साईड से बीच तक लकेर खीचना। पहले चार (+)लकेर खीचना। उसके बीच में ओर चार चार लकेर खीचना।
- 4
ओव्हन 180° को 10 मि. प्रिहिट करना। प्रिहिट किये ओव्हन में केक को 180° मे 25 मि. बेक करना। अब केक में टुथ पिक डालकर चेक करना। नही पका तो ओर 5 मि. बेक करना।
- 5
गेहूं के आटे से बनाया हुआ केक तैयार है।चाहे तो चीनी सिरप छिडकना।
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