Healthy pizza !🍕

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 10 λεπτά
1 μερίδα
  1. 1μελιτζάνα
  2. 1 μέτριαντομάτα
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 1/2πράσινη πιπεριά
  5. Λίγοαλάτι
  6. Λίγοπιπέρι
  7. Λίγορίγανη
  8. Λίγηκαπνιστή πάπρικα
  9. Λίγοάνηθο
  10. 1 φέτα γκούντα
  11. 1/6 πλάκα φέτα
  12. 2 κ.σ.Ελαιόλαδο
  13. 1/2 ποτήρινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 10 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε καλά και κόβουμε σε μέτριες ροδέλες τη μελιτζάνα. Έπειτα τις βάζουμε σε έναν δίσκο και βάζουμε αλάτι και από τις 2 πλευρές και τις αφήνουνε για 20 λεπτά.

  2. 2

    Τρίβουμε την ντομάτα και κόβουμε σε κυβάκια τη πιπεριά. Επίσης, ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι μέχρι να κάψει.

  4. 4

    Βάζουμε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά και τα αφήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

  5. 5

    Μόλις γίνουν βάζουμε την ντομάτα και το νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 6 λεπτά.

  6. 6

    Βάζουμε σε ένα ταψί τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε να ψηθούν για 20 λεπτά σε μέτριο φούρνο.

  7. 7

    Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τη φέτα και το γκούντα.

  8. 8

    Μετά από 20 λεπτά βγάζουμε τις μελιτζάνες από τον φούρνο, βάζουμε τη σάλτσα και τα κομμένα τυριά.

  9. 9

    Το βάζουμε για αλλά 5 λεπτά στον φούρνο και είναι έτοιμα !

  10. 10

    Καλή όρεξη !!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κοραλία Τσικούρα
στις
Instagram : koralia_ts
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές