Crumble de manzanas y frutos rojos light
Valentina López Solís @valelopez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las manzanas y frutillas en cubos y cocinarlas en una olla con un chorrito de agua a fuego bajo hasta que estén blandas.
- 2
Retirar la olla del fuego y agregar el edulcorante, la mermelada, el almidón de maíz y las nueces. Mezclar hasta que quede una mezcla pastosa.
- 3
Para hacer el crumble/arenado unimos la harina con la manteca, queso crema, canela y azúcar light.
- 4
En una budinera de 22 cm colocamos una fina capa de crumble, luego el relleno y por último el resto del crumble.
- 5
Cocinamos en un horno a 180 grados por 30 min.
- 6
Disfrutar caliente, tibio o frío. Yo lo comí tibio porque ese día hacía frío. Fue el postre perfecto para un día lluvioso ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina López Solís le encantará ver cómo quedó.
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