Strogonoff de porco
Instruções para cozinhares
- 1
Lave as bifanas e corte-as em tiras.
- 2
Lave os cogumelos, com um folha de papel absorvente retire-lhes o excesso de água e reserve..
- 3
Pique os dentes de alho e reserve.
- 4
Numa frigideira aqueça um pouco o óleo de coco e coloque o alho picado a aloirar, junte a carne de porco e deixe fritar um pouco.
Adicione os cogumelos laminados, regue com o vinho branco e tempere com o sal e a pimenta.
Deixe cozinhar até a carne estar cozida.
Por fim adicione as natas e envolva tudo muito bem.
- 5
Enquanto a carne cozinha aproveite para fritar as batatas. Não se esqueça de as temperar com um pouco de sal refinado.
Sirva ainda quente e delicie-se!
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Desde de miúda que sempre gostei de cozinhar e lembro-me que quando a minha avó estava na cozinha eu estava lá colada a ela para aprender.Foi assim que nasceu o bichinho pela culinária.Agora surgiu a oportunidade de criar a minha página e dar largas à minha imaginação.Espero que gostem das minhas receitas tanto ou mais do que eu de as fazer.Sejam bem vindos.
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