काले चने टेस्टी एंड हेल्दी (Kale chane tasty and healthy recipe in Hindi)

Manya Tarani
Manya Tarani @cook_27752378
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सामग्री

३० मिनिट
  1. 1 कटोरीकाले चने
  2. 1 चमचसूखा धनिया पाउडर
  3. 1/2 चमचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चमचहल्दी पिसी हुई
  5. 1/2 चमचअमचूर पाउडर
  6. स्वादानुसारगरम मसाला
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसार पानी
  9. थोड़ाहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

३० मिनिट
  1. 1

    गेस पर एक कुकर रखे और उसमे चने डाल दे उबाल ने को थोड़ा नमक और पानी चने के अनुसार और जब चने उबल जाए तो उसे किसी बर्तन में डाल ले

  2. 2

    फिर एक कटोरी ले उसमे सारे सूखे मसाले डाले आधा चमच हल्दी आधा चमच मिर्च लाल एक चमच दनिया पाउडर आधा चमच अमचूर पाउडर और नमक स्वादानुसार ओर थोड़ा सा गरम मसाला फिर थोड़ा पानी डाल के मसाले को घोल ले

  3. 3

    फिर गेस पर एक कड़ाई रखे ओर उसमे तेल डाले थोड़ा सा फिर उसमे ये मसाला डाले घुला हुआ फिर मसाले को भूंजे जब मसाला भूंज जाए मसाले का कलर चेंज हो जाए तो उसमे काले चने डाल दे और थोड़ी देर चने को मसाले के साथ भूंजे जब चने भी भूंज जाए तो गेस बंद कर दे और उपर धनिया डाले काट के पतला

  4. 4

    ओर तैयार मस्त चने हेल्दी और टेस्टी

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