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Ingredientes

6 raciones
  1. 500 grcalabacita
  2. 1coliflor medianita o pequeña
  3. c/nharina de trigo
  4. c/nhuevo
  5. c/naceite
  6. 300 grjitomate bien rojo
  7. 2 dientesajo
  8. 1/3cebolla blanca
  9. c/nagua
  10. al gustosal
  11. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en tiras las calabazas y la coliflor en trozos no muy grandes, enharinarlos y pasar por el huevo y freírlos

  2. 2

    Licuar jitomates, cebolla, ajo, sal y agua. Calentar y agregar la verdura una vez que suelta su hervor rectificar sazón, dejar unos 10 minutos más y apagar.

  3. 3

    Disfrutar con tortillitas de maíz, salsa picante de tomate y un agüita de mandarina o naranja 😋

  4. 4

    (Aparte tengo la publicacion del huevo para capear) 🥚🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mar Avalos
Mar Avalos @cook_15781526

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