Tteokbokki Odeng Terlengkap
Dari dulu hobi banget bikin tteokbokki, tapi semakin jago masak rasa tteokbokki nya jadi makin enak juga 😭😂😂
Tteokbokki Odeng Terlengkap
Dari dulu hobi banget bikin tteokbokki, tapi semakin jago masak rasa tteokbokki nya jadi makin enak juga 😭😂😂
Cara Membuat
- 1
LANGKAH PERTAMA. Buat terlebih dahulu tteok nya, Campurkan tepung beras dan tepung tapioka serta garam. Aduk agar rata.
- 2
Tambahkan air panas secara perlahan, di uleni hingga kalis.
- 3
Setelah kalis bentuk memanjang seperti tteok pada umumnya.
- 4
Rebus air setengah panci, rebus tteok hingga mengambang. Jika mengambang artinya sudah bisa diangkat. Simpan di kulkas.
- 5
LANGKAH KEDUA. Selanjutnya buat odeng. Kocok lepas telur dan tambahkan tepung maizena. Kocok lagi hingga merata dan berikan kaldu bubuk.
- 6
Masak di teflon dengan api kecil, tunggu hingga matang.
- 7
Setelah matang, potong odengnya memanjang atau segitiga.
- 8
LANGKAH KETIGA. Siapkan sosis dan sawi putih potong agak tipis.
- 9
Rebus air secukupnya dan tambahkan gochujang.
- 10
Tunggu hingga agak mendidih masukkan tteok, sosis, odeng, dan sawi putihnya.
- 11
Jika ingin agak mengental tambahkan cairan maizena sedikit.
- 12
Beri rasa dengan kaldu bumbu, gula dan garam sesuai selera.
- 13
Sajikan dengan toping daun bawang dan wijen sangrai 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki Odeng Tteokbokki Odeng
Siang-siang pengen banget makan yang pedes. Berhubung udah bikin tteok sama gochujang homemade kemarin, jadilah saya bikin tteokbokki sama odeng KW super!
-
Bolognese Tteokbokki and Odeng Bolognese Tteokbokki and Odeng
Awalnya mau bikin tteokpokki yang rasa sausnya korea banget, eh pas dikasih mozzarella dan herbs, rasanya malah kayak saus bolognese 😂😂
-
Tteokbokki + Samyang + Odeng + Telur Tteokbokki + Samyang + Odeng + Telur
Berhubung suami selalu beli gochujang karena dia suka sekali bikin bibimbap sendiri, jadi kalau bebikin Tteokbokki saya ga pernah coba yg KW.Menurut saya rasa gochujang sangat khas, akan beda sekali kalau di subtitusi dengan saus cabai. Balik lagi ke selera masing-masing yah. Oya kalau mau beli, hati2 kalau tak ada halal label bagi yg muslim. Kalau ga ada, minimal cermati komposisi pada kemasan gochujang 😊Source: YouTube channel Maangchi
-
16. Tteokbokki + Odeng KW 16. Tteokbokki + Odeng KW
Ini bunsik yg berhasil bikin ngiler setiap liat drama Korea, apalagi yg ditambahin odeng (fish cake, semacam otak2) alamaaaakkkk....lgsg kabita 😁 kali ini aku bikin versi pakai gochujang halal dan tanpa tumis ala Korea. Kalau gak ada gochujang bisa diganti saus sambal dan cabai bubuk aja 😋 Odengnya versi kw soalnya jarang bgt nemu odeng 😅 biar irit juga lah ya maaaak...Boleh jg ditambah telur rebus..Gurih-gurih pedes nagiiih #BikinRamadanBerkesan ❤Cussss resepnya...Oh iya aku pakai gochujang merk Kikkoman yg berlabel halal ya ☺️
-
Topokki odeng a la mujigae Topokki odeng a la mujigae
Saya dan anak2 saya suka banget topokki. Dari beberapa resto korea yg saya coba, ternyata topokki-nya mujigae yg paling pas di lidah. Cita rasanya manis pedas gurih. Berhubung selama pandemi ini mall tutup dan saya jd banyak waktu di rumah, akhirnya nyoba bikin topokki sendiri. Resep ini hasil modifikasi dari beberapa resep yg ada di cookpad. Terus terang bikinnya ga cepat dan bikin pegel, terutama bikin tteokbokki-nya. Tapi hasilnya sedap banget, dan tentunya jauh lebih murah daripada makan di resto.
-
Topokki Odeng Mozzarella Topokki Odeng Mozzarella
Aku suka banget sama topokki, biasanya beli di resto korea. Tapi kali ini, ku coba masak sendiri. Gampang plus enak banget!Semua bahan kubeli secara online.
-
Tteokbokki Tteokbokki
Telat banget ya nyobainnya😂 gara gara sering ntn channel youtube maangchi jd ngiler langsung keliling belanja kmren nyari bahan"nya. Gk sepedes yg aku bayangin. Sausnya enak 😋Source: maangchi
-
Tteokbokki Tteokbokki
Enak bgt deh ngemil tteokbokki sambil nonton drakor The Penthouse ,, bikin semangat makannya 🤣🤣Resep tteoknya sdh dishare sebelumnya ya
-
Tteokbokki Tteokbokki
Suka banget sama makanan korea satu ini dulu sukanya beli yg beku gitu tapi pas liat ada alkoholnya langsung deh stop beli. Sekarang udah bisa bikin rice cakenya sendiri. Resep dari yackikukka.
-
Tteokbokki Anti Ribet Tteokbokki Anti Ribet
Ngikutin resep dari @_Mutihryn yang gampang dan enak banget.. kesukaan suamiku, bahkan anakku juga suka😍#PejuangGoldenBatikApron#Pekan19#Minggu19
-
Tteokbokki ala bunda Tteokbokki ala bunda
Awalnya karena sering lihat drakor jadi penasaran pengen bikin tteokbokki iniAkhirnya kesampaian juga bikinnya, awalnya bingung karena gak pernah nemu saos gochujang dipasaranAlhasil bikin sendiri saos guchujang nyaKuy, ceki2 resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar