Κέικ Μπανάνα Σοκολάτα Oreo 👨🍳💥
Akis Petretzikis (με μικρές παραλλαγές)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεχωρίζουμε την γέμιση από τα μπισκότα.
- 2
Ξεφλούδιζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε.
- 3
Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σοτάρουμε τις μπανάνες προσθέτουμε την ζάχαρη,το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- 4
Συνεχίζουμε περίπου 10 λεπτά μέχρι οι μπανάνες να λιώσουν και να αποβάλουν όλη τους την υγρασία.
- 5
Λίγο πριν το βγάλουμε από την φωτιά προσθέτουμε την κρέμα απ'τα μπισκότα και ανακατεύουμε.
- 6
Σε αυτό το σημειο έχουμε φτιαξει κάτι σαν μαρμελάδα το οποίο είναι παααάρα πολύ γευστικό. Θεωρώ πώς είναι και πολύ υγιεινό για τα παιδάκια μας αντί για mereda ή οποιοδήποτε άλλο συσκευασμένο άλειμμα.
- 7
Μεταφέρουμε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει για περίπου μία ώρα.
- 8
Σ'ένα μπόλ ρίχνουμε το αλεύρι,το baking,την σόδα,το αλάτι,τις βανίλιες,την σοκολάτα με το υπόλοιπο μπισκότο και ανακατεύουμε.
- 9
Αφού έχει κρυώσει το μείγμα της μπανάνας προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
- 10
Μεταφέρουμε τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε μ'ένα κουτάλι για πολύ λίγο μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 11
Βουτυρώνουμε το σκεύος και πασπαλίζουμε με κακάο.
- 12
Προσθέτουμε το μείγμα μας,πασπαλίζουμε με λίγη καστανή ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° στον αέρα για 40-50 λεπτά.
- 13
Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ με μπανάνα και λευκή σοκολάτα Κέικ με μπανάνα και λευκή σοκολάτα
Χτεσινός αυτοσχεδιασμός με μπανάνες που είχαν παραωριμάσει, βγήκαν σούπερ!
-
Κέικ μπανάνα-σοκολάτα Κέικ μπανάνα-σοκολάτα
Μην πάνε χαμένες και οι μπανάνες που παραωρίμασαν....#ΜηνΤοΠετας
-
Κέικ μπανάνα με σοκολάτα Κέικ μπανάνα με σοκολάτα
Αυτή την συνταγή την έχω κλέψει από την αδελφή μου, φτιάχνει ένα φανταστικό κέικ μπανάνα με σοκολάτα. Δεν έχω αλλάξει καθόλου τα υλικά, φτιάξτε το είναι απίστευτο και επίσης συνοδέψτε με παγωτό της αρεσκείας σας καλή σας όρεξη!!
-
Κέικ Μπανάνα - Σοκολάτα 🍌🍫 Κέικ Μπανάνα - Σοκολάτα 🍌🍫
Ένα κέικ σούπερ σοκολατένιο και πολύ αφράτο...Ιδανικό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας...☕Το κάνω για δεύτερη φορά και είναι απλά τέλειο...Προαιρετικά αν θέλετε μπορείτε μόλις κρυώσει να το περιχυσετε με γλάσο σοκολάτας🍫..
-
-
Υπέροχο κέικ μπανάνα σοκολάτα!! Υπέροχο κέικ μπανάνα σοκολάτα!!
Λατρεύω τη μαγειρική, ειδικά τα απρογραμμάτιστα.. Έτσι ένα πρωί, αντί για το συνηθισμένο πρωινό έφτιαξα στα γρήγορα ένα κέικ μπανάνα με μαύρη κουβερτούρα.. τόσο υπέροχο που ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας. Η ευκολία της προετοιμασίας είναι αυτό που με ενθουσίασε!!
-
🎀 Κέικ με μπανάνα και τρούφα 🎀 Κέικ με μπανάνα και τρούφα
Η συνταγή είναι του Πετρετζίκη#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κέικ μπανάνα-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη!! Κέικ μπανάνα-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη!!
Εμπνεύστηκα από την υπέροχη συνταγή της @Sitronella https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5591927-paneukolo-keik-mpanana και αντικατέστησα τη ζάχαρη με μέλι (για λόγους διατροφής). Έτσι αναπροσάρμοσα κάποιες από τις ποσότητες των υπόλοιπων υλικών για να βγει ωραίο και αφράτο το κέικ!
-
Νηστίσιμο κέικ με μπανάνες και σταφίδες Νηστίσιμο κέικ με μπανάνες και σταφίδες
Αφράτο, νοστιμότατο, με όλη τη γλυκά από τις μπανάνες και τις Κορινθιακές σταφίδες! Όπως πάντα με αλεύρι ολικής άλεσης και καστανή ζάχαρη.
-
Κέικ μπανάνα με σοκολάτα Κέικ μπανάνα με σοκολάτα
Η συνταγή είναι της Αργυρώς με μικροαλλαγές και μετατροπή σε γραμμάρια
-
Κέικ Μπανάνα - Σοκολάτα Κέικ Μπανάνα - Σοκολάτα
Νόστιμο ζουμερό κέικ που αρέσει σε όλους!#2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)
Πολλά πολλά μπράβο είναι όλα υπέροχα!!
Αν κ δν είμαι στο δικό σου level ευχαριστώ πολυυ🙂