Rica - Rica Ayam Kampung
Ini menu favorit suami, biasanya ibu mertua yang sering masak menu ini. Kebetulan di kulkas ada ayam kampung utuh belum diapa-apain. Jadinya langsung deh eksekusi sendiri jadi rica-rica ayam kampung sesuai resep dari bumer. Ini rasanya enak banget 😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (me: 20 potong)
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit dan ketumbar.
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, tumis sebentar. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang.
- 4
Setelah bumbu matang, masukkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong tadi dan tambahkan air hingga semua ayam terendam, kemudian aduk rata dan ditutup.
- 5
Setelah ayam setengah matang, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk dan irisan bawang merah. Aduk rata kemudian ditutup lagi agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
- 6
Setelah ayam matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam rica rica khas manado Ayam rica rica khas manado
Liat di kulkas cuman ada ayam, langsung eksekusi bikin ayam rica rica. Suami suka banget sampe makan nambah
-
Rica Rica Ayam Kampung Rica Rica Ayam Kampung
Masakan ibu ini suka bikin kangen. Rica rica ayam ala ibu. Apalgi dibuat dengan ayam kampung yg bs lbh mantap. Monggo dicoba. Happy cooking moms. #semuatentangibu #makananfavoritibu
-
Ayam kampung rica rica Ayam kampung rica rica
Beberapa kali makan masakan rica rica baik itu ayam bakar, bebek rica rica ternyata ada banyak versi rica rica kalau dilihat dari penampakannya.Okelah dari beberapa versi, suami paling suka sama resep yang ini. Resep ibu mertua nih...cocoook 😋
-
Ayam Kampung Rica rica Ayam Kampung Rica rica
Sebelumnya blm pernah masak ayam rica rica, karna lagi kepengen bgt dan kebetulan punya ayam kampung dicobalah masak ayam rica2 dan ternyata rasanya enak juga, ini sih ayam rica2 ala saya yg simple
-
Rica-rica tulang ayam Rica-rica tulang ayam
Kemarin harga ayam sempet anjlok di 15rb an perkilo hidup ya, kalo dipasar kisaran 23rb an, sempet beli 1 dada ayam utuh emang niat buat bikin nugget ayam. Nah tulangnya baru sempet eksekusi dimasak rica-rica 😋
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Salah satu masakan favorit suami karena suami juga bisa masak rica-rica. Kebetulan juga ibu aku sering dapat pesanan rica-rica(ayam/menthok) saat lebaran. Jadi resep ini adalah resep keluarga😜😜😜banyak juga temen yang pada tanya resep rica-rica ini...👍👍👍#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_oganilir
-
Rica Rica Ayam Kampung Rica Rica Ayam Kampung
Suami pingin dibuatin rica rica mumpung ada ayam kampung sy pakai resep dari mba @Novi Indah rasanya mantap lgsg nambah nih, mksh resepnya ya mba,... 😍😍😍Source : Novi Indahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12849905-rica-rica-ayam-kampung?invite_token=vbdWxgdenSk4w6oFombmPYyV&shared_at=1597027132#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu11#Cookpadcommunity_malang#Cookpadindonesia
-
Rica Rica Ayam Kampung Rica Rica Ayam Kampung
dapet promo ayam kampung seekor only 39.900 di Giant. cusss masak rica. dah lama gak masak rica dan suami kalo rica sukanya ayam kampung krn engga enek katanya.
-
Ayam Kampung Rica Rica Kemangi Ayam Kampung Rica Rica Kemangi
Hari ini orang tua saya berkunjung ke rumah, kebetulan papa suka banget sama makanan yang dimasak dengan bumbu rica-rica. Mumpung sedang berkumpul, akhirnya cari ayam kampung ke supermarket dekat rumah dan langsung eksekusi dengan resepnya mama, tentunya gak pake ribet ❤️
-
Ayam kampung rica-rica Ayam kampung rica-rica
Masaknya bersebelahan dengan sop ayam kampung, sengaja buat banyak lauk hari ini, karna warga juga banyak 😀 orang rumah suka banget makan ayam kampung rica-rica, rasanya yummyy.. 😍
-
Bebek rica - rica Bebek rica - rica
Rica - rica purworejo ini favorit suami saya, bisa di ganti daging ayam dan daging entog juga#5resepterbaruku
-
Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana
Pagi pagi, diberi ayam kampung sama mertua. Bingung mau dimasak apa, akhirnya keputusan jatuh pada rica rica pedas. Yuuk memasak, ayam kampung bisa diganti ayam biasa, menthok, bebek ataupun daging sapi. Sesuai selera ya bu ibu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar