Ponche navideño

Anallely Curiel
Anallely Curiel @anallely_curiel

Me pasó la receta mi mamá, y siempre hace cada año y a todos nos encanta y lo mejor que está muy fácil

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kgtamarindo
  2. 1/4 kgtejocotes
  3. 5guayabas
  4. 2manzanas
  5. 2piloncillos
  6. al gustocaña en trozos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar el tamarindo lo más que se puede y ponerlo a cocer en una olla con 1 litro de agua

  2. 2

    Cortar las manzanas en rodajas y en otra olla aparte poner todos los ingredientes a hervir en 1 litro de agua.(tejocotes, guayabas, manzana, piloncillos y caña)

  3. 3

    Cuando el tamarindo haya hervido, se colara esa agua en la olla de los otros ingredientes y apagamos el fuego.

  4. 4

    Dejamos enfriar la pulpa de tamarindo para después quitar los huesos y cáscara que haya quedado.

  5. 5

    Una vez limpia la pulpa la ponemos en la licuadora con un chorrito de agua, luego todo esa pulpa se la agregamos a la olla de los demás ingredientes y pones a hervir 5 min y listo!

  6. 6

    Sirve con fruta y caña

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anallely Curiel
Anallely Curiel @anallely_curiel

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