વ્હીટ કેક વિથ આલ્મંડ એન્ડ જેગરી (Wheat Cake With Almond And Jaggary Recipe In Gujarati)

Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
હિના ઉપાદયાય

CoopadTurns4
#GA4
#Week14

વ્હીટ કેક વિથ આલ્મંડ એન્ડ જેગરી (Wheat Cake With Almond And Jaggary Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

CoopadTurns4
#GA4
#Week14

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧- વાટકી ગોળ
  2. ૧-૧/૨- વાટકી ઘ‌ઉ નો લોટ
  3. ૧- ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  4. ૧/૨- ચમચી બેકિંગ સોડા
  5. ૧- વાટકી તેલ
  6. ૧૦૦ગ્રામ- બદામ ઝીણી સમારેલી
  7. ૨૫-ગ્રામ દ્રાક્ષ
  8. ચપટી મીઠું
  9. 1/2 વાટકી દુધ
  10. ૧- વાટકી દહીં
  11. ૧/૨- ચમચી વેનીલા એસેનસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં તેલ અને ઝીણો સમારેલો ગોળ એડ કરો અને તેમાં દહીં એડ કરો હવે તેને ત્યાં સુધી હલાવતા રહો જ્યાં સુધી મિક્સર સ્મુધ ન થાય

  2. 2

    હવે ગેસ પર એક કડાઈ મુકો ગરમ થવા. પછી કેક ટીન ને તેલ થી ગ્રીસ કરી લો અને લોટ છાંટી દો

  3. 3

    હવે ચાળણી લ‌ઈ બાઉલ ઉપર મુકો જેમા તેલ, દહીં અને ગોળ નું મિશ્રણ છે પછી તેમાં ઘ‌ઉ નો લોટ એડ કરો અને ચાળી લો. પછી તેમાં બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા એડ કરો અને વેનિલા એસેનસ ના ટીપાં એડ કરો

  4. 4

    હવે તેને ચમચા વડે હલાવી લો મિક્સ કરી લો હવે તેમાં જરૂર મુજબ દુધ એડ કરો હવે કેક બેટર રેડી કરી દો

  5. 5

    હવે તેમાં દ્રાક્ષ અને ઝીણી સમારેલી બદામ એડ કરો પછી હલાવી લો હવે કેક બેટર ને મોલ્ડ માં રેડી દો અને ટેપ કરી દો એટલે બધું થ‌ઈ જાય હવે તેની ઉપર ફરી બદામ અને દ્રાક્ષ એડ કરી ફરી ટેપ કરી દો જેથી બદામ અને દ્રાક્ષ અંદર જતી રહે

  6. 6

    હવે ગરમ થયેલી કડાઈમાં મોલ્ડ મુકી દો અને તેને અડધો કલાક માટે ધીમા તાપે બેક થવા દો પછી અડધો કલાક પછી ચેક કરી લો બેક થયો છેકે નહીં હવે ગેસ બંધ કરી ૫ મિનિટ માટે ઢાંકીને રહેવા દો

  7. 7

    પછી મોલ્ડ ને કડાઈ ની બહાર કાઢી લો અને ઠંડુ થવા દો

  8. 8

    પછી ઠંડુ થાય એટલે કેક ને મોલ્ડ માંથી કાઢી લો અને પીસ કટ કરી લો અને સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
પર
હિના ઉપાદયાય

Similar Recipes