Torta rogel casera
Stella Navas @stella1475
Está torta es la preferida de mi marido, le encanta!!! infaltable para su cumpleaños, Navidad y Año Nuevo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Estirar los discos de empanadas con el palo lo más que puedas, siempre espolvoreándolos con un poco de harina para que te resulte más fácil.
- 2
Hornearlos hasta que estén dorados, es sólo un ratito.
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Poner una capa de dulce de leche entre disco y disco.
- 4
Una vez que le pusiste dulce de leche a todos, es momento de decorar, le podés poner lo que te guste, merengue, chocolate, crocante de maní, merengue italiano, etc.
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Está es con crocante de maní. Muy rica y sencilla.
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Ésta es con merengue italiano. Preparación del merengue italiano: Ponemos en un jarro el agua y el azúcar hasta lograr un almíbar a punto bolita. Por otro lado batimos las claras de huevo y la pizca sal a punto nieve. Una vez que están listas las claras le incorporamos en forma de hilo el almíbar mientras seguimos batiendo, hasta lograr el punto deseado del merengue para poder decorar la torta. Poner en una manga y decorar a gusto, si te parece también podés gratinar el merengue.
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Espero les haya gustado la propuesta, es muy rica y sobre todo se hace rápido. Saludos y Felices Fiestas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella Navas le encantará ver cómo quedó.
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