Μάφινς με μέλι μήλο - κανέλα και μαύρη σταφίδα 🍎

 Val 🧡
Val 🧡 @vhval

Αυτή η υγιεινή συνταγή είναι από το διαδίκτυο προσαρμοσμένη στα δικά μου γούστα και μπορώ να πω πως το αποτέλεσμα είναι το τέλειο και χωρίς πολλές ενοχές 😉!

Μάφινς με μέλι μήλο - κανέλα και μαύρη σταφίδα 🍎

Αυτή η υγιεινή συνταγή είναι από το διαδίκτυο προσαρμοσμένη στα δικά μου γούστα και μπορώ να πω πως το αποτέλεσμα είναι το τέλειο και χωρίς πολλές ενοχές 😉!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 15 λεπτά
12 μερίδες
  1. 3κόκκινα μήλα μέτρια περασμένα στο χοντρό τρίφτη
  2. 280 γρφαρίνα ολικής άλεσης
  3. 1 κγκανέλα
  4. 1 κγσόδα
  5. 1/2 κγμπέικιν πάουντερ
  6. 2αυγά μεγάλα
  7. 100 γρελαιόλαδο
  8. 160 γρμέλι
  9. 20 γρ κονιάκ
  10. 1 χούφταμαύρη σταφίδα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 15 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την κανέλα,τη σόδα,το μπέικιν πάουντερ για να γίνει ένα μείγμα.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα το ελαιόλαδο και το μέλι και προσθέτουμε σιγά-σιγά τα αυγά στο τέλος ρίχνουμε και το κονιάκ.

  3. 3

    Στο μείγμα με το ελαιόλαδο και το μέλι προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι και συνεχίζουμε σε χαμηλή ταχύτητα.
    Προσθέτουμε τα μήλα και τις σταφίδες και ανακατεύουμε καλά με μια μαριζ.

  4. 4

    Λαδώνουμε τις θήκες των muffins και μοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια προσέχοντας να τα γεμίσουμε κατά τα ¾ μόνο,για να μην ξεχειλίσουν.

  5. 5

    Ψήνουμε 40 με 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Val 🧡
Val 🧡 @vhval
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (9)

Maria_korinthos
Maria_korinthos @mariakorinthos
Καλησπέρα, αντί για κονιάκ τι μπορώ να βαλω;

Παρόμοιες συνταγές