પનીર ટીકકા મસાલા(Paneer Tikka Masala Recipe in Gujarati)

Jolly Choksi
Jolly Choksi @cook_27847395

#ડિસેમ્બર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક ૩૦ મિનિટ
૩ લોકો
  1. ૧૦૦ ગ્રામ પનીર
  2. ૧ કપદહીં
  3. મીઠું પ્રમાણસર
  4. 1/2ચમચી લાલ મરચું
  5. ૧/૨ નાની ચમચીહળદર
  6. નાની ચમચીગરમ મસાલો
  7. મોટી ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  8. ૧ મોટી ચમચીઆદુ-લસણની પેસ્ટ
  9. ચમચીતેલ
  10. ૧ ટીસ્પૂનલીંબુનો રસ
  11. ૧ (૧/૨ સ્પૂન)ચણાનો લોટ
  12. ગ્રેવી બનાવવાની સામગ્રી
  13. ૧ કપઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  14. ૧ (૧/૨ કપ)ટામેટાની પ્યુરી
  15. તેલ પ્રમાણસર
  16. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  17. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  18. ૧ નાની ચમચીહળદર
  19. 1/2નાની ચમચી ગરમ મસાલો
  20. મીઠું
  21. ૧/૪ કપપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક ૩૦ મિનિટ
  1. 1

    બાઉલમાં દહીં લેવુ, ત્યારબાદ ચણાનો લોટ લાલ મરચું હળદર મીઠું ગરમ મસાલો લીંબુનો રસ નાખી મિક્સ કરવુ. તેમાં પનીરના પીસ નાખવા 30 મિનિટ રેસ્ટ આપો

  2. 2

    એક વાસણમાં તેલ મૂકી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી સાંતળવી. ડુંગળી સતડાયા બાદ તેમાં બધા મસાલા નાખવા ત્યારબાદ ટામેટાની પ્યુરી નાખી તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર રાખો

  3. 3

    પનીર ટિક્કા બનાવવા માટે એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ થાય પછી પનીર ટીક્કા મેક્સ એડ કરવું દસ મિનિટ રહેવા દેવું પનીર ટીક્કા રોસ્ટ થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો

  4. 4

    પનીર ટીક્કા ને ગ્રેવીમાં ઉમેરી પાંચ મિનિટ ગરમ થવા દો. તેલ છૂટું પડે એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો પનીર ટીકા સૅવ કરવા માટે રેડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jolly Choksi
Jolly Choksi @cook_27847395
પર

Similar Recipes