คีนัวข้าวโพดนมสด

Pankaew Moolkum @cook_5876449
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจากสาคูข้าวโพดค่ะ
แต่ได้ดัดแปลงสูตรให้มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
หลายคนอาจยังไม่คุ้นกับคีนัว อยากบอกเลยว่าเป็นสุดยอดของอาหารเลยค่ะ ไฟเบอร์และคุณค่าทางโภชนาการเยอะมากๆ
ลองทำกันดูนะคะ ขนมแบบคลีนๆค่ะ :)
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างคีนัว(เหมือนซาวข้าว) 1-2รอบ
- 2
ต้มคีนัวด้วยน้ำเปล่า(สัดส่วนน้ำ2ส่วน คีนัว1ส่วน) + เกลือ ใช้ไฟกลางประมาน 5 นาที จากนั้นลดไฟอ่อน 15 นาที จนน้ำแห้ง คนให้เข้ากัน (ถ้าต้มเยอะสามารถเก็บไว้ได้ค่ะ ทานแทนข้าวก็ได้)
- 3
นำนมสดมาต้มกับน้ำผึ้ง ใส่ข้าวโพด คีนัวที่ต้มสุกแล้ว
- 4
ตักเสริฟร้อนๆเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวโพดนมสดน้ำผึ้งปั่น 🌽 ข้าวโพดนมสดน้ำผึ้งปั่น 🌽
อารมณ์อยากทานซุปข้าวโพดแต่ว่าอยากทานเย็นๆหน่อยก็เลยนำมาทำเป็นเครื่องดื่มแล้วก็ใส่นมสดเพื่อให้ทานง่ายขึ้นและเพิ่มรสชาติความหอมด้วยน้ำผึ้ง ตัดรสด้วยเกลือนิดนึง#ครัวผจญภัย AomAmmTaLonGin -
ข้าวโพดนมสด ข้าวโพดนมสด
ไปออกกำลังกาย กลับมาแล้วรู้สึกหิว จะหุ้งข้าว ทำกับข้าวก็ดึกแล้ว กว่าจะได้กิน พอดีมีข้าวโพดกับนมจืด ด้วยความขี้เกียจจึงได้คิดค้นสูตรนี้ รสชาติก็จะคล้ายข้าวโพดต้มกระทิค่ะ JYS -
-
-
ไอศกรีมนมสดข้าวโพดหวาน ไอศกรีมนมสดข้าวโพดหวาน
สูตรไร้แป้ง ไร้วิปครีม แต่เนื้อเนียน รสชาติข้าวโพดแท้ๆ HᴜJᴇɴ🍵🍃 -
วุ้นนมสดข้าวโพดหวาน วุ้นนมสดข้าวโพดหวาน
ข้าวโพดก็ทำเมนูวุ้นได้นะคะ รสชาติโอเคเลยคะ หอมนม แปลกไปอีกแบบดีค่ะ ลองทำทานดูนะคะสูตรนี้สำหรับทำทานที่บ้านจ้าาา Zai Zin -
ข้าวเหนียวปิ้งนมสดหน้าข้าวโพด ข้าวเหนียวปิ้งนมสดหน้าข้าวโพด
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายสิ่งใหม่ เมนูนี้ต่อยอดมาจากข้าวเหนียวมูลนมสด มีข้าวเหนียวมูลนมสดเหลือ และมีข้าวโพดก็จัดการมาปิ้งในฝาอบซะเลย @Mangporkunming -
ข้าวโพดต้ม นมสด ข้าวโพดต้ม นมสด
ช่วงสถานการณ์โควิด19 อยู่บ้านกันยาวๆ ไป อยากกินอะไร ก็ต้องทำกินเองสิคะ *อยู่คนเดียว กินคนเดียว ทำแบบคนทอดไข่ยังไหม้😪 ต้มกับนมสดข้าโพดจะนิ่ม ผิวเด้งๆ เหมือนทาครีมหแยทากเลย ญ ที่เกิดก่อนกาล -
ข้าวโพดข้าวเหนียวต้มกะทิหวานนมสด Waxy Corn Sweet 🥥 Milk Soup ข้าวโพดข้าวเหนียวต้มกะทิหวานนมสด Waxy Corn Sweet 🥥 Milk Soup
สูตรนี้ดัดแปลงจากสูตรใน food.trueid.netปกติไม่ชอบทานขนมหวานน้ำกะทิข้นๆค่ะเลยปรับสูตรผสมนมสด และเพิ่มไฟเบอร์และเนื้อสัมผัสสนุกๆเพิ่มเม็ดแมงลักลงไปด้วยI adapted the original recipe with thick coconut milk by adding fresh milk and lemon basil seeds to add fiber.#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#100วันบันดาลใจ 43 Tunarap -
ไข่เจียวนมสดข้าวโพดอ่อน ไข่เจียวนมสดข้าวโพดอ่อน
ไข่เจียวเนื้อนุ่มๆ ได้จากนมสด และได้รสสัมผัสหวานกรอบจากข้าวโพดอ่อนฝักใหญ่ ช่วยให้ไข่เจียวธรรมดาๆ อร่อยขึ้นอีกแบบ..#1สูตร1ต้น#5000มื้อให้น้อง ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ -
ข้าวโพดทอดนมสด ข้าวโพดทอดนมสด
เคยทำครั้งหนึ่งแล้วแต่ว่าเละไม่เป็นท่า ไม่เป็นไรทำใหม่ไม่ท้อ 😆#ครัวผจญภัย เจ้าเต้ 💕
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1425633
ความคิดเห็น