ข้าวผัดบล็อคโคลี่ | Broccoli Fried Rice
🥦คำแนะนำ : ต้องนำข้าวสวยสุกไปแช่ไว้ในตู้เย็นก่อนสัก1วัน1คืนนะคะ เพราะเวลานำไปทำข้าวผัด เมล็ดข้าวจะได้ไม่แฉะและแตกหัก แต่จะยังคงรูปเป็นเมล็ดข้าวที่สวยงามเหมือนเดิมและอร่อยกว่าข้าวแฉะค่ะ.
🥦Recommendation: You should refrigerate cooked rice for at least one day or one night first. This prevents the grains from becoming soggy and broken when used in fried rice. because the rice will retain its beautiful shape and taste better than soggy rice. 🙂👍
#เปิดเตาเข้าครัว #จานเด็ดประจำบ้าน
ข้าวผัดบล็อคโคลี่ | Broccoli Fried Rice
🥦คำแนะนำ : ต้องนำข้าวสวยสุกไปแช่ไว้ในตู้เย็นก่อนสัก1วัน1คืนนะคะ เพราะเวลานำไปทำข้าวผัด เมล็ดข้าวจะได้ไม่แฉะและแตกหัก แต่จะยังคงรูปเป็นเมล็ดข้าวที่สวยงามเหมือนเดิมและอร่อยกว่าข้าวแฉะค่ะ.
🥦Recommendation: You should refrigerate cooked rice for at least one day or one night first. This prevents the grains from becoming soggy and broken when used in fried rice. because the rice will retain its beautiful shape and taste better than soggy rice. 🙂👍
#เปิดเตาเข้าครัว #จานเด็ดประจำบ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟกลาง(เพราะกระทะเราไม่ใหญ่เลยไม่ใช้ไฟแรง) จากนั้นตอกไข่ลงไปเจียวให้หอม แล้วใส่บล็อคโคลี่ลงไปผัดให้สุก | Place a pan on the stove, add vegetable oil, use medium heat (because our pan is not big, so don't use high heat). Then crack the egg into the pan and fry until fragrant, then add the broccoli and stir-fry until cooked.
- 2
เมื่อผัดจนบล็อคโคลี่สุกจนนุ่มแล้ว ให้ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด | When the broccoli is cooked and tender, add the cooked rice and all the seasonings.
- 3
จากนั้นผัดให้เข้ากันไปเรื่อยๆจนข้าวเริ่มนิ่มและเป็นสีเหลืองอ่อน | Then keep stir-fry until the rice starts to soften and turns a light yellow color.
- 4
เสร็จแล้วปิดไฟ แล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ | Then, turn off the gas stove and serve on a plate.🍳🥦
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Broccoli Fried Rice สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น