預備食材

2-4人份
  1. 3個
  2. 蔥花適量
  3. 味霖一小匙
  4. 鹽巴適量

料理步驟

  1. 1

    將蔥切成0.3-0.5mm左右的蔥花

  2. 2

    把三顆雞蛋打散加入一小匙味霖、鹽巴,再將蔥花丟入☔️

  3. 3

    熱鍋下油,中小火將2倒入,煎至蛋液稍微定型後即可翻面,然後煎至全熟即可。

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