Pan Hallulla 😍

Lyn
Lyn @lyncita_
Chile - Iquique

Siempre estoy intentando mejorar las recetas de los pancitos que hago en mi casa, y esta receta esta deliciosa ☺

Pan Hallulla 😍

Siempre estoy intentando mejorar las recetas de los pancitos que hago en mi casa, y esta receta esta deliciosa ☺

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Ingredientes

8 raciones
  1. 500 grharina
  2. 10 grsal
  3. 260 gragua tibia
  4. 7 grlevadura
  5. 50 grmanteca o mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, mezcla la harina con la sal

  2. 2

    Derrite la manteca o mantequilla y agregalo a la preparación

  3. 3

    En un vaso pon el agua y disuelve la levadura.

  4. 4

    Agrega el agua a la harina y unimos todo muy bien.

  5. 5

    Es muy importante no poner más harina en la mezcla cuando amases, ya que la receta esta justa.

  6. 6

    Amasamos por 10 minutos o hasta que la masa este suave y elástica.

  7. 7

    Dejamos reposar la masa por 10 minutos en el bowl tapado con papel film o una bolsa.

  8. 8

    Pasados los 10 minutos estiramos la masa con 6 milímetros de grosor aprox.

  9. 9

    Cortar los círculos del tamaño que quieras tus hallullas. Yo lo hice con una medida de 10 cm de diámetro.

  10. 10

    Hacerle hoyitos con un tenedor, poner una bandeja para horno, tapar y reposar por 30 minutos.

  11. 11

    Precalentar el horno a 210 grados.

  12. 12

    Pincelar o rociar las hallullas con agua y hornear por 18 minutos aprox o hasta que estén del color dorado que te guste.

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Lyn
Lyn @lyncita_
Chile - Iquique
Me encanta la reposteria 😊
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