Budín con pasas de uva

Agos Carrasco
Agos Carrasco @cook_agoss

Muy buena, para acompañar con el mate😋

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Ingredientes

Dependiendo de tu horno entre 30 y 40 min
  1. 3huevos
  2. 250azúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 300harina
  5. 1pocillo de aceite
  6. 1 cucharaditaEsencia de vainilla

Paso a paso

Dependiendo de tu horno entre 30 y 40 min
  1. 1

    Ponemos los huevos con el azúcar unos y lo batimos aprox unos 3 o 5 min

  2. 2

    Agregamos la leche y batimos otra vez hasta unir todo

  3. 3

    Agregamos la harina con un tamiz (si no tiene no pasa nada, agregarla en modo de lluvia) y batir hasta que se integre todo

  4. 4

    Agregamos la aceite y la esencia de vainilla y batimos otra vez hasta integrar todo

  5. 5

    Cubrimos las pasas con un poco harina y después la ponemos en la mezcla (cubrirlas con harina ayuda a que no se bajen al fondo)

  6. 6

    Enmantecar el molde, poner la mezcla y al horno, a temperatura moderada hasta introducir un cuchillo y que este salga seco!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Agos Carrasco
Agos Carrasco @cook_agoss

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