Pan de-para Hamburguesas
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
✔️✔️✔️ Esponjoso y Riquísimo! En la receta puse 2 huevos, pero yo utilicé 2 yemas y 1 huevo entero.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol chiquito poner ; Levadura, agua, leche, azúcar, mezclamos bien hasta integrar.
- 2
Formar una corona con la harina, en el borde la sal, en el centro; la mezcla con la levadura, huevos, mezclamos bien hasta integrar.
- 3
Formar una masa.
- 4
Ponerle la manteca y lo integramos bien amasando sin agregar harina extra.
- 5
Amasamos hasta que esté lisa y suave.
- 6
Dejarla leudar 1 hora tapada.
- 7
Desgasificamos la masa, si es necesario espolvorear poca harina en la mesada, cortar la masa en trozos del mismo tamaño, hacerlos bolitas.
- 8
Dejarlos en una placa enmantecada por 1 hora hasta que duplique su volumen.
- 9
Pintar con huevo y espolvorear con semillas de sésamo. Esto es opcional, yo sole le salpique agua y le puse el sésamo.
- 10
Precalienta el horno a 180°.
- 11
Hornear hasta dorar 30 minutos aproximadamente.
- 12
Al salir del horno pincelar con manteca derretida. Esto también es opcional!
- 13
Salieron Exquisitas y esponjosas !
- 14
✔️✔️✔️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14263788
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