Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक मिश्रण ग्राइंडर लें और जार में केला, अंडे, चीनी और रिफाइंड तेल डालें और उन्हें अच्छी तरह से ब्लेंड करें|
- 2
अब जब मिश्रण तैयार हो जाए तो इसे एक तरफ रख दें|
- 3
अब गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं और इसे आटे की छन्नी से छान लें,अंडे के घोल में धीरे-धीरे मिलाएं|
- 4
कांटा चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिलाएं जब तक गांठ गायब न हो जाए, अब कटे हुए काजू और अखरोट को घोल में मिलाएं, अगर आपको पसंद है तो चॉकलेट फ्लेक्स भी डालें।
- 5
अब पैन को मक्खन और थोड़े से आटे से चिकना करें और कटोरी को 3/4 से भरें|
- 6
5 मिनट के लिए कुकर को पहले से गरम कर लें, समान रूप से कवर करने के लिए कुकर बेस में 5-10 बड़ा चम्मच नमक डालें, अब स्टील की प्लेट या बाउल को नमक के ऊपर रखें अब कुकर के ढक्कन को 5mintus के लिए ढक दें|
- 7
धीरे से कुकर का ढक्कन खोलें, ध्यान से केक बैटर के कटोरे को रखें, अब कुकर के ढक्कन को 30- 45 मिनट के लिए बंद कर दें|
- 8
35 मिनट के बाद केक को टूथपिक या कांटे से चेक करें, अगर यह साफ निकलता है, तो यह आंच से उतारने के लिए तैयार है। जब यह ठंडा हो जाता है तो यह अपने पसंदीदा फलों के साथ परोसने और गार्निश करने के लिए तैयार है जैसे ताजा चेरी, नट्स आदि।
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मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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गाजर अखरोट किशमिश केक(Gajar Akhrot kishmish Cake recipe in Hindi)
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#GA4 #week14केक छोटे से लेकर बड़े सभी को पसंद होता है। जब यह गुड़ और आटे से बना हो तो यह बहुत हेल्दी भी हो जाता है, आज मैंने आटे और गुड़ से केक बनाया है जो कि बहुत ही हेल्दी, टेस्टी और डिलीशियस है। यह बहुत ही सॉफ्ट स्पंजी और मुंह में घुल जाने वाला है, और जब भी हमारा मन हो झटपट 6 मिनट में आसानी से तैयार हो जाता है।
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