चॉकलेट आटा केक (chocolate atta cake reicpe n Hindi)
Kavita Verma @KavitaVerma1971
#NoOvenBaking
#recipe3
मास्टर शेफ नेहा जी आपने हमें बिना ओवन के आटे से केक बनाना सिखाया. यह केक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा .धन्यवाद!!! नेहा जी
चॉकलेट आटा केक (chocolate atta cake reicpe n Hindi)
#NoOvenBaking
#recipe3
मास्टर शेफ नेहा जी आपने हमें बिना ओवन के आटे से केक बनाना सिखाया. यह केक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा .धन्यवाद!!! नेहा जी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे में चॉकलेट पाउडर डालकर छलनी से छान लें. अब इसमें चीनी पीस कर डाल दे. एक दूसरे बाऊल में एक कटोरी पानी वनीला एसेंस, कॉफी पाउडर, सिरका, रिफाइंड ऑयल डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
- 2
अब आटे मिश्रण को पानी वाले घोल में डालकर अच्छी तरह से फैंट लें. अब कढ़ाई में नमक डालकर इसे ढ़ककर 5 मिनट के लिए प्री हीट कर ले. अब एक बर्तन में रिफाइंड ऑयल लगाकर उस पर थोड़ा सा आटा छिड़क कर इसमें केक बनाने का मिश्रण डाल कर कड़ाही में एक स्टैंड लगाकर उस पर रख दें. कड़ाही को ऊपर से ढक दें. अब इसे आधे घंटे तक पकने दें. एक चाकू की सहायता से केक को चेक करें अगर चाकू पर केक लगा है तो अभी नहीं पका फिर से थोड़ी देर के लिए और पका ले.
- 3
- 4
जब केक पक जाए इसे कड़ाई से निकालकर उस पर दूध लगा कर ठंडा करने फ्रिज में रख दें. अब फ्रिज से केक निकालकर इस पर चॉकलेट सिरप डालें.साइडो में किटकैट चॉकलेट से सजा दें उसके ऊपर थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट डालें. अब इस पर छोटे जेम्स और चेरी से सजा दें और रिबन की सहायता सजा दें. केक तैयार हैं इसे सर्व करें.
- 5
- 6
कुकस्नैपस
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