Mexican skillet de pollo y quinoa (Gluten free & dairy free)

Alejandra Ceballos @AleCeballos
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a sofreír el apio, los pimentones y la cebolla, ya que la cebolla esté un poco transparente agregaremos el pollo en trozos, y dejamos cocer el pollo un poco.
- 2
Ya que esté un poco cocido el pollo, agregaremos la salsa marinara, frijoles negros, quinoa y las especias al gusto; tapamos y dejamos hervir hasta que la quinoa esté cocinada.
- 3
Y LISTO!!! A disfrutar de una deliciosa comida!!! Agrega cilantro fresco y aguacate 🥑.. 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Ceballos le encantará ver cómo quedó.
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