Mee Kari Nyonya

Name: Mee Kari Nyonya
Yield: 8 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 bungkus mee kuning; 2 keping Dada Ayam (400 gm); 400 ml santan; 2 sudu besar serbuk kari ayam/daging; 4 sudu besar pes mee kari; 5 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; 4 sudu minyak; 1 paket fishball (150/200gm); 3 keping Tauhu basah; 4 keping Tauhu Kering; 1 paket Cendawan Enoki (150gm); 6 biji telor Ayam; 2 ikat Sawi hijau (300 gm); 2 litter air; 2 sudu besar garam

Netie Rose Oven @NetieRose_Oven

#goldenapron2020
#minggu36
Bila nk datang hujung minggu rasa malas nak masak lauk pauk. Ada juga malasnya kn. 😂🤣😅. Tak apa minggu akhir golden apron 2020 ni menjadi penutup untuk resipi terakhir minggu ke 36. Jom masak bersama kakNet resipi Mee Kari Nyonya. Mudah. Sedap. Lazat. Kenyang perut keluarga hati senang. Jom😉👌

Baca lagi

Mee Kari Nyonya

Netie Rose Oven @NetieRose_Oven

Ramuan

8 orang

3bungkus mee kuning
2 kepingDada Ayam (400 gm)
400 mlsantan
2sudu besar serbuk kari ayam/daging
4sudu besar pes mee kari
5biji bawang merah
2 ulasbawang putih
4sudu minyak
1paket fishball (150/200gm)
3 kepingTauhu basah
4 kepingTauhu Kering
1paket Cendawan Enoki (150gm)
6biji telor Ayam
2ikat Sawi hijau (300 gm)
2litter air
2sudu besar garam

Cara Memasak

1

Mula kita rebus ayam hingga masak. Kemudian carik-carikkan isi ayam tadi. Ketepikan. Mee kuning di celur dengan air panas mendidih sekejap saja, dalam 3-4 minit. Rebus telor juga. Sawi hijau juga dicelur. Ketepikan.
2

Dalam periuk lain. Masokkan minyak, tymis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Tambah serbuk kari ayam/daging berserta pes mee kari.
3

Bila semua bahan-bahan telah masak elok, masokkan air serta santan.
4

Bila kuah telah mendidih, masokkan bahan-bahan yang dipotong kecil. Seperti tauhu basah, fishball, tauhu kering, cendawan enoki serta isi ayam tadi.
5

Perasakan dengan garam. Siap untuk dihidangkan.

Dapur Yusfarisyia dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (2)

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Netie Rose Oven @NetieRose_Oven

pada 23 Disember, 2020 00:13

Komen

Resipi Sepertinya

Bee Hoon Goreng Bee Hoon Goreng

#goldenapron2020#minggu26Hari-hari masak lauk pauk. Kali ni tukar selera pula. Bee Hoon Goreng campak2 jew 😂👌. Ada jugak datang malas nak masak lauk pauk. Eehhh laku laa pulak 🤣🤣

Netie Rose Oven
Mee Kari Ala Nyonya Mee Kari Ala Nyonya

#cny2020Sempena tahun baru cina yang tak lama lagi kita makan dulu mee kari ala nyonya.. Nyummy..

Nur Izzati Binti Mohd Kasa
Mee kari Mee kari

Nurul
Soto Ayam Kekasih Soto Ayam Kekasih

#goldenapron2020#minggu28Hujung minggu ini apa kata kita masak Soto Ayam. Rempah tu kakNet tak guna yg segera/sup bunjut. KakNet tumbuk sendiri. Lagi pon rasanya lebih beraroma. Jom ikut kakNet kedapor 😘👌. Kita masak dengan penuh kasih sayang buat keluarga kita. 💞

Netie Rose Oven
Jagung Cheese Jagung Cheese

#goldenapron2020#minggu36Sebenarnya ingatkan minggu lepas minggu terakhir golden apron 2020. Rupanya minggu ini, nasib ada cookpader yang tanya dan ada yang bagi reminder. Kalau tak terlepas la nak hantar penuh setiap minggu cabaran golden apronKali nie masak simple jea. Kalau sebut cheese mesti ramai suka termasuk lah saya dan anak-anak. Kebetulan ada beli jagung, biasanya buat bubur jagung atau jagung rebus.Kali ini saya masak jagung cheese. Sedap sangat, anak-anak pun suka.

Noor Hassan
Bee Hoon Krup Krap Bee Hoon Krup Krap

#goldenapron2020 #minggu16 Resipi ini kakNet olah balik sendiri. Makan Bee Hoon ini kat majlis hari jadi kawan kakNet, dia tempah jaa 😅. Pandai2 rasa apa bahan2 yg di campor. ☺️👌

Netie Rose Oven
Mee kari Mee kari

#bazaarramadan #minggu6 #goldenapron2020 #minggu5

Atie SweetChocbakeries
Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaPernah cuba penang mee kari atau mee kari nyonya? Kaya dengan tekstur kari yang ringan dan dipenuhi seafood. Topping pula dengan kerang pasti meleleh air liur.Terdapat bahan rahsia yang saya ingin kongsikan. Jom cuba!

Dapur Chef Husnil
Mee Kari Mee Kari

Beginilah bila teringin nak makan. Kalau beli, ada manis, ada kurang tu, ada kurang ni. Haih cerewet la pulak.Kenalah merajinkan diri memasak.Anak-anak Iman tak makan sangat kari ni. Jadinya Iman masak sikit je, punyalah confiden anak tak makan. Iman buatkan depa sup.Cuba resepi Kak Netie Rose, depa boleh pakat makan mee kari pulak, tak cukup la. Kira sedap la tu kanSedap memang kena masak lagi. Tapi nak memasak lagi tu tah bila rajinnya nak datang. Hahahaha.

Iman Hasanah Musa
Moii MokSu Tie Moii MokSu Tie

#buburnasi #goldenapron2020Moii @bubur nasi ini kakNet dapat inspirasi dari Nasi Air MokSu Nab (Berek 12) yang suatu ketika dulu amat terkenal di Kota Bharu. Kebetulan sepupu arwah Moksu Nab jiran kakNet. Dapat la resipi yang asal. Cuma kakNet olah balik mengikut citarasa keluarga kakNet. Tambah lauk seperti Kangkong Goreng, Sambal Mangga (dah up resipi, nanti cari yea) 😘👌, Telor Masin & sambal cair Cili

Netie Rose Oven
Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd

Saya suka mee kari nyonya sebab kuahnya tidak begitu pekat. Kuah cair tetapi rasa tetap ada dan sedap. Kalau ikut resepi betul memang menggunakan bahan bahan yang terbaik. Akan tetapi dah tertulis ala mamaell 😬 makanya mamaell akan guna bahan bahan senang cari yang mamaell olah atau apa yang sempat dicapai di pasar pagi tadi🤭. Janji rasa kuah tetap enak dan lulus piawaian tekak anak anak✌️. Udah-udahlah cerita situkang karut😂 moh kita lihat resepi dulu moh!👇👇👇#phopbyLiniMohd#cookpadMalaysia#juadahraya

Ell Sakimin
Mee kari #Phopbylinimohd Mee kari #Phopbylinimohd

Pergi lah beraya kemana pun pasti kita akan jumpa mee kari yg akan dihidang kan sebagai juadah untuk tetamu yg datang beraya.#Phopbylinimohd#Cookpadmalaysia#juadahraya

Lily Suryani Mohd Ali

Lebih Banyak Resipi